🇱🇧 · लेबनान
वरक एनब
अंगूर के पत्तों में चावल, टमाटर और जड़ी-बूटियाँ कसकर लपेटकर नरम होने तक धीमा पकाते और नींबू निचोड़कर परोसते हैं—लेवांत का मेज़े, पत्ता-दर-पत्ता खाया जाने वाला।
इसे यह नाम भी कहते हैं: Stuffed grape leaves · Dolma
- Rice
- Wrap
- Simmered
- Starter
एलर्जेन और घोषणाएँ
पारंपरिक विधि में EU के 14 एलर्जेन में से कोई नहीं है।
इसमें पारंपरिक विधि बताई गई है, ताकि आपको पता हो कि किन चीज़ों के बारे में पूछना है। यह किसी ख़ास रसोई के लिए एलर्जेन घोषणा नहीं है—विधि और सप्लायर अलग हो सकते हैं, और परोसे जा रहे व्यंजन में क्या है, यह सिर्फ़ रेस्टोरेंट बता सकता है।
विस्तार से
आम सामग्री
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
- वरक एनब क्या है?
- अंगूर के पत्तों में चावल, टमाटर और जड़ी-बूटियाँ कसकर लपेटकर नरम होने तक धीमा पकाते और नींबू निचोड़कर परोसते हैं—लेवांत का मेज़े, पत्ता-दर-पत्ता खाया जाने वाला।
- वरक एनब कहाँ से आया?
- वरक एनब — उत्पत्ति का देश: लेबनान।
- वरक एनब किन चीज़ों से बनता है?
- Grape leaves, rice, tomatoes, lemon juice, olive oil.
- वरक एनब में कौन-से एलर्जेन हैं?
- पारंपरिक विधि में EU के 14 एलर्जेन में से कोई नहीं है।
- वरक एनब को और किस नाम से जाना जाता है?
- Stuffed grape leaves, Dolma.