Odkrijte Menuello
Odkrijte
Člani gostinske ekipe in kuhar v svetli sodobni kuhinji ponazarjajo, kako Menuella z vodenim uvajanjem pomaga restavracijam hitro začeti ter gostom ponuditi dodelano spletno predstavitev.Hitro začniteZačnite delovati v nekaj dneh.Dva člana ekipe se nasmejana skupaj ozirata v tablico v elegantni restavraciji. Podoba predstavlja prehod na Menuello, ki ga spremlja sodelovalno uvajanje.Za vašo restavracijoUstvarjeno za vaš tip lokala.Samozavestna vodja z rdečimi kodri in tetovažami stoji v urejeni burger restavraciji in s tablico zlahka upravlja več povezanih lokacij. Podoba predstavlja rešitev Menuella.Verige in gostinske skupineEn sistem za vse poslovalnice.

Digitalna prisotnost in prepoznavnost

Poslovanje in orodja v lokalu

Izkušnja gostov in zvestoba

Neposredno naročanje in prihodki

Ekosistem

IntegracijePovežite Menuello s storitvami Stripe, Google, PayPal in drugimi.PartnerjiPridružite se partnerskemu programu Menuella in gostinskim podjetjem pomagajte posodobiti poslovanje.PrenosPrenesite Menuello za macOS, iOS ali splet.

Učite se

Odkrijte

Brezplačna orodja

Podjetje

🇱🇧 · Libanon

Vinski listi z rižem

Vinski listi, tesno zviti okoli riža, paradižnika in zelišč, počasi dušeni do mehkega in postreženi z limono — stalnica levantinske meze.

Znano tudi kot: Warak enab · Dolma iz vinskih listov

  • riž
  • zavitek
  • počasi kuhan
  • predjed

Alergeni in navedbe

Klasični recept ne vsebuje nobenega od 14 alergenov, določenih v EU.

Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.

Podrobnosti

Warak enab so vinski listi, polnjeni z rižem, paradižnikom in zelišči ter počasi kuhani. Značilni so za levantinsko meze mizo in se pripravljajo v številnih regionalnih različicah.

Kaj pravzaprav je

Nadev iz riža, paradižnika, peteršilja, mete in čebule položijo na vinski list, ga tesno zvijejo in razporedijo v lonec. Zvitke počasi dušijo z limono in oljčnim oljem, dokler riž ne vpije tekočine in listi ne postanejo mehki.

Zvitki so majhni in čvrsto zaviti; limonin sok doda kislino, ki uravnoteži riž in oljčno olje. Obstajajo tudi mesne različice.

Kako se postreže

  • Hladni ali sobne temperature, z limono.
  • Kot del krožnika z mezami.
  • Z jogurtom ob strani v nekaterih različicah.

Kako ga zapisati na jedilnik

  • Navedite, ali nadev vsebuje le riž ali tudi meso.
  • Opišite zelišča, limono in oljčno olje.
  • Opozorite na pšenico ali mleko v prilogah ter morebitne alergene nadeva.

Navedene sestavine, alergeni in prehranske informacije opisujejo značilen recept. Ne predstavljajo zavezujoče izjave za nobeno konkretno restavracijo: recepti, velikosti porcij in uporabljeni izdelki se lahko razlikujejo.

Značilne sestavine

Dodajte jed na svoj meni z Menuello

Pogosta vprašanja

Kaj je Vinski listi z rižem?
Vinski listi, tesno zviti okoli riža, paradižnika in zelišč, počasi dušeni do mehkega in postreženi z limono — stalnica levantinske meze.
Od kod izvira jed Vinski listi z rižem?
Vinski listi z rižem – država izvora: Libanon.
Iz česa je pripravljena jed Vinski listi z rižem?
Vinski listi, riž, paradižnik, limonin sok, oljčno olje.
Katere alergene vsebuje jed Vinski listi z rižem?
Klasični recept ne vsebuje nobenega od 14 alergenov, določenih v EU.
Kako se še imenuje jed Vinski listi z rižem?
Warak enab, Dolma iz vinskih listov.

Sorodne jedi

Tabule

Levantinska zeliščna solata, v kateri prevladuje peteršilj, z malo finega bulgurja, paradižnikom in meto, začinjena z limono ter oljčnim oljem.

Kibbeh

Levantinski ocvrti svaljki iz bulgurja in drobno mletega mesa, polnjeni z začinjeno mleto zmesjo in pinjolami — značilna jed Libanona in Sirije.

Pregledal/-a Menuella Food Team·Posodobljeno 2026-08-06
Zaslužite z Menuello

Z Menuello na eni platformi pridobite vse, kar vaša restavracija potrebuje za rast na spletu.

Odkrijte Menuello

Dobrodošli v Menuelli

Pomagajmo vam najti pravo mesto.

Še niste prepričani? Stopite v stik z našo ekipo