Zitumbuwa
הגייה (IPA) /zitumˈbuwa/
מטיגנים מתוקים של בננה בשלה מעורבבת בקמח, מטוגנים עד להזהיבה.
אלרגנים והצהרות
מכיל
דגנים (גלוטן)
חיטה
מכיל דגנים המכילים גלוטן ומוצריהם
זה מתאר את המתכון הקלאסי, כדי שתדעו מה לשאול. זו אינה הצהרה למטבח מסוים — מתכונים וספקים משתנים, ורק המסעדה יכולה לומר מה במנה שהיא מגישה.
בפירוט
מרכיבים אופייניים
שאלות נפוצות
- מה זה Zitumbuwa?
- מטיגנים מתוקים של בננה בשלה מעורבבת בקמח, מטוגנים עד להזהיבה.
- מאיפה מגיע Zitumbuwa?
- Zitumbuwa — ארץ מקור: מלאווי.
- ממה עשוי Zitumbuwa?
- בננה, קמח חיטה, סוכר, שמן לטיגון.
- אילו אלרגנים מכיל Zitumbuwa?
- מכיל דגנים המכילים גלוטן ומוצריהם.
- איך מבטאים Zitumbuwa?
- Zitumbuwa (ניאנג׳ה) מבוטא /zitumˈbuwa/. הקישו על סמל הרמקול שליד השם כדי לשמוע.
מנות דומות
עוד מהמטבח הזה
מלאווי- קונדובולהמזון עמילני צפוף ואלסטי שמכינים מקמח מניוקה מבושל במים, ומוגש בדרך כלל עם דגים או תוספת תיבול.
- צ'יקונדמויועוגת תירס אפויה מסורתית ממלאווי, לעיתים מועשרת בבוטנים או בסוכר, בהתאם למשפחה המכינה אותה.
- נסימהדייסת תירס מוצקה שהיא המזון היומיומי העיקרי במלאווי, ומוגשת לצד תוספת מטבל או נזיד.
- מנדאסימנה חטיף מטוגנת מתוקה במעט, פופולרית במלאווי ובכל רחבי מזרח אפריקה.