morue
Morue à la carte — 14 plats, avec origine et usages.
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Présent dans ces plats
Accra de morue sainte-lucienneSainte-Lucie
Ackee et morue saléeJamaïque
Bacalao al pil-pilEspagne
Bacalhau à BrásPortugal
Bacalhau à Gomes de SáPortugal
Banane verte et morue saléeSainte-Lucie
Beignets de poisson bajansBarbade
Cook-up de Saint-ChristopheSaint-Christophe-et-Niévès
FanescaÉquateur
Heri heriSuriname
MakayabuCongo-Kinshasa
Morue étuvée aux plantains épicésSaint-Christophe-et-Niévès
Pastéis de BacalhauPortugal
StocafiMonaco


