bacalao
Bacalao en la carta — 14 platos, con origen y usos.
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Presente en estos platos
Ackee con bacalao saladoJamaica
Bacalao al pil-pilEspaña
Bacalao guisado con plátano picante de San Cristóbal y NievesSan Cristóbal y Nieves
Bacalhau à BrásPortugal
Bacalhau à Gomes de SáPortugal
FanescaEcuador
Green fig and saltfishSanta Lucía
Heri heriSurinam
Kittitian Cook-UpSan Cristóbal y Nieves
MakayabuRepública Democrática del Congo
Pastéis de BacalhauPortugal
Saltfish accra de Santa LucíaSanta Lucía
StocafiMónaco
Tortitas de pescado bajanasBarbados


