Mhajeb
محاجبIPA-Aussprache /mħaːˈdʒeb/
Dünnes algerisches Grießfladenbrot mit gegarter Zwiebel-Tomaten-Füllung, gefaltet und auf der Platte gebacken.
Auch bekannt als: Mahjouba
Allergene & Kennzeichnungen
Enthält
Getreide (Gluten)
Weizen
Enthält Getreide und glutenhaltige Erzeugnisse
Das beschreibt das klassische Rezept, damit Sie wissen, wonach Sie fragen müssen. Es ist keine Kennzeichnung für eine bestimmte Küche — Rezepte und Lieferanten sind verschieden, und nur das Restaurant weiß, was in seinem Gericht steckt.
Im Detail
Typische Zutaten
Häufige Fragen
- Was ist Mhajeb?
- Dünnes algerisches Grießfladenbrot mit gegarter Zwiebel-Tomaten-Füllung, gefaltet und auf der Platte gebacken.
- Woher kommt Mhajeb?
- Mhajeb — Herkunftsland: Algerien.
- Woraus besteht Mhajeb?
- Grieß, Zwiebel, Tomate, Chili, Olivenöl.
- Welche Allergene enthält Mhajeb?
- Enthält Getreide und glutenhaltige Erzeugnisse.
- Wie wird Mhajeb noch genannt?
- Mahjouba.
- Wie spricht man Mhajeb aus?
- محاجب (Arabisch, Algerien) wird /mħaːˈdʒeb/ ausgesprochen. Mit dem Lautsprecher-Symbol neben dem Namen hören Sie die Aussprache.
Ähnliche Gerichte
Mehr aus dieser Küche
Algerien- ChakhchoukhaEin regionales algerisches Gericht aus zerrissenem Fladenbrot, das mit würzigem Eintopf aufgeweicht wird.
- HmissEin algerischer Salat aus gerösteten Paprika und Tomaten, warm oder bei Zimmertemperatur serviert.
- KarantikaHerzhafter Kichererbsenmehl-Auflauf aus Oran, als algerisches Straßenessen verbreitet.
- LoubiaAlgerischer Eintopf aus weißen Bohnen, gewürzt und gekocht, bis die Bohnen weich sind.





