Direktkanal-Prinzip
Das Direktkanal-Prinzip bedeutet, die eigene Bestellseite zum bevorzugten Weg für bekannte Gäste zu machen — dort bleiben Bestellung, Marge und Kommunikation beim Restaurant.
1 Min. LesezeitKanäle & GästeMenuella-Konzept
Warum es zählt
Ein eigener Bestellkanal ist mehr als eine weitere Bestellmöglichkeit. Er ist der Ort, an dem ein Restaurant Preise, Angebot, Bestellablauf und die Ansprache seiner Gäste selbst gestaltet.
Das Prinzip verlangt nicht, Lieferplattformen abzuschalten. Es trennt ihre Rolle bei der Entdeckung von der Rolle des Direktkanals bei wiederkehrenden Bestellungen. Dadurch wird jede Entscheidung über Plattformen eine bewusste wirtschaftliche Entscheidung.
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