Restoran Sözlüğü

Doğrudan kanal ilkesi

Doğrudan kanal ilkesi, restoranı tanıyan misafirler için tercih edilen yolun restoranın kendi sipariş sayfası olmasıdır; sipariş, katkı payı ve iletişim böylece restoranda kalır.

1 dk okumaKanallar ve misafirlerMenuella kavramı

Neden önemli

Kendi sipariş kanalı, yalnızca bir sipariş yolu daha değildir. Fiyatı, menüyü, sipariş akışını ve misafirlere seslenme biçimini restoran orada kendisi belirler.

İlke, aracı platformların kapatılmasını şart koşmaz. Onların keşfedilme rolünü, doğrudan kanalın tekrar siparişteki rolünden ayırır. Böylece platformla ilgili her karar bilinçli bir ticari tercih hâline gelir.

Ayrıntılı makale
Doğrudan kanal ilkesi →
İlgili özellik
Menuella →