
Γερμανία
Γερμανία: 35 πιάτα — προέλευση, υλικά, αλλεργιογόνα και σερβίρισμα.
- πιάτα
- 35
- υλικά
- 97
- μέθοδοι μαγειρέματος
- 11
Γερμανία: όλα τα πιάτα
ΚαρτόφελπουφερΤηγανητό πιάτο
ΚαρτόφελσαλατΣαλάτα
ΚάσελερΠιάτο με κρέας
ΚέζεσπετσλεΖυμαρικά
ΛέμπερκεζεΠιάτο με κρέας
BaumkuchenΚέικ
BerlinerΤηγανητή ζύμη
BienenstichΚέικ
Birnen, Bohnen und SpeckΜαγειρευτό
BratwurstΛουκάνικο
BrezelΨωμί
CurrywurstΛουκάνικο
EisbeinΠιάτο με κρέας
Falscher HaseΠιάτο με κρέας
FrikadellenΠιάτο με κρέας
Grünkohl mit PinkelΜαγειρευτό
Handkäse mit MusikΝτιπ
Himmel und ErdeΠιάτο με πατάτα
KohlrouladenΓεμιστό λαχανικό
Königsberger KlopseΠιάτο με κρέας
MaultaschenΖυμαρικό με γέμιση
MilchreisΠουτίγκα ή κρέμα
ObatzdaΝτιπ
PichelsteinerΜαγειρευτό
Rote GrützeΠουτίγκα ή κρέμα
RouladenΠιάτο με κρέας
SauerbratenΠιάτο με κρέας
SchupfnudelnΖυμαρικό με γέμιση
Schwarzwälder KirschtorteΚέικ
SchweinshaxeΠιάτο με κρέας
SenfeierΠιάτο με αυγά
Spargel mit HollandaiseΦαγητό φούρνου
StollenΚέικ
WeißwurstΛουκάνικο
ZwiebelkuchenΑλμυρό αρτοσκεύασμα
Menuella Taste
Το διαβατήριο γεύσεών σου. Σημείωσε κάθε πιάτο που έχεις δοκιμάσει, συλλέξε μια σφραγίδα για κάθε χώρα και μοιράσου την με τους φίλους σου.
Άνοιγμα στο Menuella TasteΣυχνά χρησιμοποιούμενα υλικά
κρεμμύδι17
βούτυρο12
Αυγό9
Πατάτα8
αλεύρι σίτου8
Χοιρινό7
Μοσχάρι5
αγριοκύμινο5
μουστάρδα5
ζάχαρη5
μπέικον4
κρέμα γάλακτος4
καρπός άρκευθου3
μαντζουράνα3
Γάλα3
μοσχοκάρυδο3
αλάτι3
ξινολάχανο3
βανίλια3
μαγιά3
δάφνη2
μαύρο πιπέρι2
ψωμάκι2
τριμμένη φρυγανιά2
ζωμός2
λάχανο2
καρότο2
σέλινο2
κιμάς2
κιμάς χοιρινός2
νιτρώδες άλας κονσερβοποίησης2
πάπρικα2
σταφίδα2
Ρύζι2
Μοσχάρι γάλακτος2
ξίδι2
αμύγδαλο1
μήλο1
σπαράγγι1
ζωμός μοσχαριού1
μπύρα1
αιματόλουκανικο1
καμαμπέρ1
γλασέ φρούτα1
κάπαρη1
Τυρί1
σοκολάτα1
ξύσματα σοκολάτας1
σοκολατένιο παντεσπάνι1
γαρίφαλο1
χοντρό αλάτι1
σκόνη κάρι1
έμενταλ1
τηγανητό κρεμμύδι1
λάδι τηγανίσματος1
σκόρδο1
φασολάκι1
σάλτσα ολαντέζ1
μέλι1
μαρμελάδα1
σγουρό λάχανο1
Κιρς1
χυμός λεμονιού1
ξύσμα λεμονιού1
μοσχοκάρυδο άνθος1
μαρζιπάν1
μαγιονέζα1
κιμάς από μοσχάρι γάλακτος1
τυρί βουνού1
ελαιόλαδο1
μαϊντανός1
ζύμη ζυμαρικών1
αχλάδι1
τουρσί1
αγγουράκι τουρσί1
χοιρινό λίπος πλάτης1
χοιρινό λίπος1
χοιρινό λουκάνικο1
σμέουρο1
κόκκινο κρασί1
ξίδι από κόκκινο κρασί1
κόκκινο φραγκοστάφυλο1
Λουκάνικο1
θρούμπι1
ζύμη τάρτας1
βύσσινο1
Σπέτσλε1
σπανάκι1
σπασμένα μπιζέλια1
φράουλα1
κέτσαπ ντομάτας1
πελτές ντομάτας1
φυτικό λάδι1
νερό1
σφιχτή πατάτα1
σαντιγί1







