Falscher Hase
Udtale (IPA) /ˈfalʃɐ ˈhaːzə/
Et stort ovalt farsbrød af hakket kød, æg og rasp bagt med mørk skorpe — tysk husmandsmad, hvis navn betyder ‘falsk hare’.
Allergener og deklarationer
Indeholder
Korn (gluten)
Hvede
Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf
Æg
Indeholder æg og produkter deraf
Også deklarerbart
- med nitritholdigt konserveringssalt — Indeholder nitritholdigt konserveringssalt
Dette beskriver den klassiske opskrift, så du ved, hvad du skal spørge om. Det er ikke en deklaration for et bestemt køkken — opskrifter og leverandører varierer, og kun restauranten kan fortælle, hvad der er i den ret, den serverer.
I detaljer
Typiske ingredienser
Menuella Taste
Dit madpas. Markér hver ret, du har prøvet, saml et stempel for hvert land, og del det med venner.
Markér den som smagt i Menuella TasteOfte stillede spørgsmål
- Hvad er Falscher Hase?
- Et stort ovalt farsbrød af hakket kød, æg og rasp bagt med mørk skorpe — tysk husmandsmad, hvis navn betyder ‘falsk hare’.
- Hvor kommer Falscher Hase fra?
- Falscher Hase — oprindelsesland: Tyskland.
- Hvad er Falscher Hase lavet af?
- Hakket kød, Æg, brødkrummer, løg.
- Hvilke allergener indeholder Falscher Hase?
- Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf. Indeholder æg og produkter deraf.
- Hvordan udtaler man Falscher Hase?
- Falscher Hase (tysk) udtales /ˈfalʃɐ ˈhaːzə/. Tryk på højttaleren ved navnet for at lytte.
Lignende retter
Mere fra dette køkken
Tyskland
Birnen, Bohnen und SpeckGrønne bønner kogt med røget bacon og hele små kogepærer, serveret med kogte kartofler — en traditionel nordtysk ret, især forbundet med Hamborg og Slesvig-Holsten.
BaumkuchenEn lagdelt kage bagt på et roterende spyd, hvor nye dejlag pensles på og brunes ét ad gangen — kagens tværsnit minder om årringe.
KartoffelpufferRevet kartoffel bundet med æg og lidt mel, stegt til kanterne bliver mørke og sprøde — tysk kartoffelpandekage med sødt eller syrligt tilbehør.
BerlinerEn gærbolle uden hul, friturestegt og fyldt med syltetøj gennem en skjult åbning og drysset med sukker — en tysk favorit omkring nytår og i fastelavnstiden.