Vepřo Knedlo Zelo
Pronúncia (AFI) /ˈvɛpr̝o ˈknɛdlo ˈzɛlo/
El porc rostit se serveix amb knedle de pa i col estofada, normalment amb comí. El nom és una descripció compacta, de carta txeca, de les seves tres parts: porc, knedle i col.
Al·lèrgens i declaracions
Conté
Cereals (gluten)
Blat
Conté cereals amb gluten i productes derivats
Aquesta descripció correspon a la recepta clàssica i t’ajuda a saber què has de preguntar. No és una declaració per a cap cuina concreta: les receptes i els proveïdors varien, i només el restaurant pot dir-te què conté el plat que serveix.
Detalls
Ingredients habituals
Preguntes freqüents
- Què és Vepřo Knedlo Zelo?
- El porc rostit se serveix amb knedle de pa i col estofada, normalment amb comí. El nom és una descripció compacta, de carta txeca, de les seves tres parts: porc, knedle i col.
- D’on és originari Vepřo Knedlo Zelo?
- Vepřo Knedlo Zelo — país d’origen: Txèquia.
- De què està fet Vepřo Knedlo Zelo?
- Porc, pa, col, ceba, alcaravia, farina de blat.
- Quins al·lèrgens conté Vepřo Knedlo Zelo?
- Conté cereals amb gluten i productes derivats.
- Com es pronuncia Vepřo Knedlo Zelo?
- Vepřo knedlo zelo (txec) es pronuncia /ˈvɛpr̝o ˈknɛdlo ˈzɛlo/. Toca l’altaveu al costat del nom per escoltar-lo.
Plats similars
Més d’aquesta cuina
Txèquia- Ovocné KnedlíkyEmbolcalls de massa tendra que envolten fruita sencera o tallada; després es bullen i se serveixen amb mantega fosa i cobertures com sucre, llavors de rosella o quark. Els knedlíky de fruita txecs es poden menjar com a plat principal dolç o com a postres.
- Svíčková na SmetaněLa vedella es cou a foc lent amb verdures d'arrel i després es serveix amb una salsa de nata llisa i knedlíky de pa. La svíčková na smetaně és un plat dominical clàssic txec, sovint acompanyat de confitura de nabiu i llimona.
- BramborákyLes patates ratllades es barregen amb all, majorana i una mica de farina, i després es fregeixen en crepes de vora cruixent. Els bramboráky són un plat molt conegut de les tavernes i de la cuina casolana txeca.
- KulajdaAquesta sopa cremosa txeca combina bolets, patates, anet i un toc àcid suau del vinagre. Sovint s'hi afegeix un ou escalfat just abans de servir.