Vepřo Knedlo Zelo
Uttal (IPA) /ˈvɛpr̝o ˈknɛdlo ˈzɛlo/
Stekt fläsk serveras med brödknödar och braiserad kål, oftast smaksatt med kummin. Namnet är en kortfattad tjeckisk menybeskrivning av de tre delarna: fläsk, knödel och kål.
Allergener och deklarationer
Innehåller
Spannmål (gluten)
Vete
Innehåller spannmål som innehåller gluten och produkter framställda därav
Det här beskriver det klassiska receptet, så att du vet vad du ska fråga om. Det är inte en deklaration för ett visst kök — recept och leverantörer varierar, och bara restaurangen kan säga vad som finns i rätten de serverar.
I detalj
Typiska ingredienser
Vanliga frågor
- Vad är Vepřo Knedlo Zelo?
- Stekt fläsk serveras med brödknödar och braiserad kål, oftast smaksatt med kummin. Namnet är en kortfattad tjeckisk menybeskrivning av de tre delarna: fläsk, knödel och kål.
- Var kommer Vepřo Knedlo Zelo ifrån?
- Vepřo Knedlo Zelo — ursprungsland: Tjeckien.
- Vad är Vepřo Knedlo Zelo gjort av?
- Fläskkött, Bröd, kål, lök, kummin, vetemjöl.
- Vilka allergener innehåller Vepřo Knedlo Zelo?
- Innehåller spannmål som innehåller gluten och produkter framställda därav.
- Hur uttalar man Vepřo Knedlo Zelo?
- Vepřo knedlo zelo (tjeckiska) uttalas /ˈvɛpr̝o ˈknɛdlo ˈzɛlo/. Tryck på högtalaren bredvid namnet för att lyssna.
Liknande rätter
Mer från det här köket
Tjeckien- Ovocné knedlíkyMjuka degpaket omsluter hela eller skurna frukter, som sedan kokas och serveras med smält smör och tillbehör som socker, vallmofrö eller kvarg. Tjeckiska fruktknödar kan ätas som en söt huvudrätt eller dessert.
- Svíčková na SmetaněNötkött bryts långsamt tillsammans med rotfrukter och serveras sedan med en len gräddsås och brödknödlar. Svíčková na smetaně är en klassisk tjeckisk söndagsrätt, ofta garnerad med tranbärssylt och citron.
- BramborákyRivna potatisar blandas med vitlök, mejram och lite mjöl och steks sedan till pannkakor med krispiga kanter. Bramboráky är en välbekant tjeckisk krog- och hemmatlagningsrätt.
- KulajdaDenna krämiga tjeckiska soppa förenar svamp, potatis och dill med en mild syrlighet från vinäger. Ett pocherat ägg läggs ofta i precis före servering.