🇮🇹 · Italija
Minestrone
Gosta italijanska zelenjavna juha iz sezonskih sestavin, obogatena s fižolom in malo testenin ali riža — vsakdanja jed, ki jo določa način priprave, ne nespremenljiv seznam zelenjave.
Znano tudi kot: Minestrone · Italijanska zelenjavna juha
- zelenjava
- juha
- počasi kuhan
- predjed
Alergeni in navedbe
Vsebuje
Žita (gluten)
Pšenica
Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih
Listna zelena
Vsebuje listno zeleno in proizvode iz nje
Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.
Podrobnosti
Značilne sestavine
Pogosta vprašanja
- Kaj je Minestrone?
- Gosta italijanska zelenjavna juha iz sezonskih sestavin, obogatena s fižolom in malo testenin ali riža — vsakdanja jed, ki jo določa način priprave, ne nespremenljiv seznam zelenjave.
- Od kod izvira jed Minestrone?
- Minestrone – država izvora: Italija.
- Iz česa je pripravljena jed Minestrone?
- Korenje, zelena, čebula, paradižnik, fižol cannellini, testenine.
- Katere alergene vsebuje jed Minestrone?
- Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih. Vsebuje listno zeleno in proizvode iz nje.
- Kako se še imenuje jed Minestrone?
- Minestrone, Italijanska zelenjavna juha.
Sorodne jedi
Kanelini fižol in ohrovt, počasi kuhana s starim kruhom, dokler juha ne postane gosta — toskanska kmečka jed, imenovana po ponovnem kuhanju naslednji dan.
Pot-au-feuGovedina, ure kuhana s korenjem, porom in repo, dokler ne nastane bistra, bogata juha — francoska domača jed, ki je oblikovala predstavo o dobri jušni osnovi.