🇯🇵 · Японія
Тяван-мусі
Ніжний солоний яєчний крем, приготований на парі в чашці з даші, грибами й креветкою — делікатна японська закуска, яку їдять ложкою.
Також відоме як: Japanese steamed egg custard
- Egg
- Egg dish
- Steamed
- Starter
Алергени й декларації
Містить
Яйця
Містить яйця та продукти з яєць
Риба
Містить рибу та рибні продукти
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Тяван-мусі»?
- Ніжний солоний яєчний крем, приготований на парі в чашці з даші, грибами й креветкою — делікатна японська закуска, яку їдять ложкою.
- Звідки походить страва «Тяван-мусі»?
- Страва «Тяван-мусі» — країна походження: Японія.
- З чого готують страву «Тяван-мусі»?
- Eggs, dashi, shiitake mushroom, shrimp, mitsuba.
- Які алергени містить страва «Тяван-мусі»?
- Містить яйця та продукти з яєць. Містить рибу та рибні продукти.
- Які ще назви має страва «Тяван-мусі»?
- Japanese steamed egg custard.
Схожі страви
Трикутник або кулька приправленого рису, сформована руками й обгорнута смужкою норі, з невеликою солоною начинкою всередині — японська їжа з собою.
ҐьозаПельмені з тонким тістом, начинені свининою й капустою, підсмажені з одного боку та пропарені з іншого — хрустка основа й м’який верх, до яких подають оцет і сою.