Мексико
Мексико: 29 jela — poreklo, sastojci, alergeni i posluživanje.
- jela
- 29
- sastojci
- 76
- metode kuhanja
- 12
Мексико: sva jela
AguachileJelo od morskih plodova
BarbacoaJelo od mesa
BirriaGulaš
ChilaquilesPrženo jelo
Chiles en nogadaPunjeno povrće
Chiles rellenosPunjeno povrće
Cochinita pibilJelo od mesa
Elotepovrtno jelo
EnchiladasRolovana tortilja
EsquitesSalata
FlanPuding ili krem
FlautasPrženo jelo
GuacamoleUmak
Huevos rancherosJelo od jaja
KarnitasJelo od mesa
KesadijaSomun
Mole poblanoGulaš
PambazoSendvič
Pan de muertoHleb
Pescado a la veracruzanaJelo od morskih plodova
PozoleSupa
Sopa de tortillaSupa
SopesSomun
Tacos de canastaRolovana tortilja
Tako al pastorSomun
TamalesПакет умотан у лист
TlayudaSomun
Torta ahogadaSendvič
Tres lechesKolač
Menuella Taste
Tvoj pasoš za hranu. Označi svako jelo koje si probao, skupi pečat za svaku zemlju i podeli ga sa prijateljima.
Otvori u Menuella TasteČesto korišćeni sastojci
čili11
tortilja od kukuruza11
crni luk10
Sir9
beli luk7
paradajz7
avokado5
svinjska mast5
lajm5
Svinjetina5
Piletina4
korijander4
Jaje4
crveni čili sos4
so4
lovorov list3
kumin3
sušeni čili3
Mleko3
ačiote2
crni pasulj2
zemička2
kupus2
kukuruzna masa2
krem2
majonez2
mlevena govedina2
pomorandža2
origano2
poblano paprika2
Krompir2
kisela pavlaka2
šećer2
šećerac2
анис1
list banane1
Govedina1
crna maslina1
puter1
kapersi1
karamela1
čokolada1
čorizo1
cimet1
karanfilić1
kondenzovano mleko1
krastavac1
žumance1
Brašno1
ulje za prženje1
гваhiљо чили1
homini1
Jagnjetina1
sok od limuna1
mole sos1
maslinovo ulje1
kora pomorandže1
kiseli krastavac1
ananas1
пинто пасуљ1
nar1
svinjska mast1
svinjska plećka1
rotkva1
crveni luk1
Salata1
susam1
škamp1
sos od paradajza1
vanila1
sirće1
orah1
pšenično brašno1
šlag1
beli sir1
kvasac1
