Meksiko
Meksiko: 29 ruokalajia — alkuperä, ainesosat, allergeenit ja tarjoilu.
- ruokalajia
- 29
- ainesosaa
- 76
- valmistustapaa
- 12
Meksiko: kaikki ruokalajit
AguachileMereneläväruoka
BarbacoaLiharuoka
BirriaPata
CarnitasLiharuoka
ChilaquilesPaistettu ruoka
Chile en nogadaTäytetty kasvis
Chiles rellenosTäytetty kasvis
Cochinita pibilLiharuoka
Elotekasvisruoka
EnchiladasWrap
EsquitesSalaatti
FlanVanukas tai kreemi
FlautasPaistettu ruoka
GuacamoleDippi
Huevos rancherosMunaruoka
Mole poblanoPata
PambazoVoileipä
Pan de muertoLeipä
Pescado a la veracruzanaMereneläväruoka
PozoleKeitto
QuesadillaLitteä leipä
Sopa de tortillaKeitto
SopesLitteä leipä
Tacos al pastorLitteä leipä
Tacos de canastaWrap
TamalesLehteen kääritty paketti
TlayudaLitteä leipä
Torta ahogadaVoileipä
Tres leches -kakkuKakku
Menuella Taste
Ruokapassisi. Merkitse jokainen maistamasi ruokalaji, kerää leima jokaisesta maasta ja jaa se ystävillesi.
Avaa Menuella Taste -sovelluksessaYleisesti käytetyt ainesosat
Chilipaprika11
maissitortilla11
sipuli10
Juusto9
valkosipuli7
tomaatti7
avokado5
laardi5
limetti5
Sianliha5
Kana4
korianteri4
Kananmuna4
Punainen chilikastike4
suola4
laakerinlehti3
juustokumina3
kuivattu chili3
Maito3
annatto2
mustapapu2
sämpylä2
kaali2
maissimasa2
kerma2
majoneesi2
jauhettu naudanliha2
appelsiini2
oregano2
Poblanochili2
Peruna2
hapankerma2
sokeri2
sokerimaissi2
anis1
banaanilehti1
Naudanliha1
musta oliivi1
voi1
kaprikset1
kinuski1
suklaa1
chorizo1
kaneli1
neilikka1
tiivistetty maito1
kurkku1
munankeltuainen1
Jauho1
paistoöljy1
guajillo-chili1
Nixtamalisoitu maissi1
Lammas1
sitruunamehu1
molekastike1
oliiviöljy1
appelsiininkuori1
suolakurkku1
ananas1
pinto-papu1
granaattiomena1
sianrasva1
porsaan lapa1
retiisi1
punasipuli1
Salaatti1
seesaminsiemen1
katkarapu1
tomaattikastike1
vanilja1
etikka1
saksanpähkinä1
Vehnäjauho1
vatkattu kerma1
Valkoinen juusto1
hiiva1
