
Mexiko
Mexiko: 29 jedál – pôvod, suroviny, alergény a spôsob podávania.
- jedál
- 29
- suroviny
- 76
- spôsoby prípravy
- 12
Mexiko: všetky jedlá
Aguachilejedlo z morských plodov
Barbacoamäsové jedlo
Birriadusené jedlo
Carnitasmäsové jedlo
Cochinita pibilmäsové jedlo
Elotezeleninové jedlo
Enchiladasplnená placka
Esquitesšalát
FlanPuding alebo krém
Flautasvyprážané jedlo
Guacamoleomáčka na namáčanie
Huevos rancherosvaječné jedlo
Chilaquilesvyprážané jedlo
Chile en nogadaPlnená zelenina
Chiles rellenosPlnená zelenina
Koláč tres lecheskoláč
Mole poblanodusené jedlo
Pambazosendvič
Pan de muertochlieb
Pescado a la veracruzanajedlo z morských plodov
Pozolepolievka
Quesadillaplochý chlieb
Sopa de tortillapolievka
Sopesplochý chlieb
Tacos al pastorplochý chlieb
Tacos de canastaplnená placka
TamalesBalíček zabalený v liste
Tlayudaplochý chlieb
Torta ahogadasendvič
Menuella Taste
Váš gastronomický pas. Označte každé jedlo, ktoré ste ochutnali, získajte pečiatku za každú krajinu a zdieľajte ju s priateľmi.
Otvoriť v Menuella TasteBežne používané suroviny
čili11
kukuričná tortilla11
cibuľa10
syr9
cesnak7
paradajka7
avokádo5
bravčová masť5
limetka5
bravčové mäso5
kuracie mäso4
koriander4
vajce4
omáčka z červenej čili papriky4
soľ4
bobkový list3
rímska rasca3
sušené čili3
mlieko3
achiote2
čierna fazuľa2
žemľa2
kapusta2
kukuričné cesto masa2
smotana2
majonéza2
mleté hovädzie mäso2
pomaranč2
oregano2
paprika poblano2
zemiak2
kyslá smotana2
cukor2
sladká kukurica2
anýz1
banánový list1
hovädzie mäso1
čierna oliva1
maslo1
kapary1
karamel1
čokoláda1
chorizo1
škorica1
klinček1
kondenzované mlieko1
uhorka1
vaječný žĺtok1
múka1
olej na vyprážanie1
chili guajillo1
kukuričné zrná upravené lúhom1
jahňacie mäso1
citrónová šťava1
omáčka mole1
olivový olej1
pomarančová kôra1
nakladaná uhorka1
ananás1
fazuľa pinto1
granátové jablko1
bravčová masť1
bravčové plece1
reďkovka1
červená cibuľa1
šalát1
sezamové semienko1
kreveta1
paradajková omáčka1
vanilka1
ocot1
vlašský orech1
pšeničná múka1
šľahačka1
biely syr1
droždie1







