Мексика
Мексика: 29 блюд — происхождение, состав, аллергены и подача.
- блюд
- 29
- ингредиентов
- 76
- способов приготовления
- 12
Мексика: все блюда
АгуачилеБлюдо из морепродуктов
БарбакоаМясное блюдо
БиррияРагу
Гуакамолезакуска-соус
КарнитасМясное блюдо
КесадильяЛепёшка
Кочинита пибильМясное блюдо
Моле побланоРагу
ПамбасоСэндвич
Пан де муэртохлеб
ПосолеСуп
Сопа де тортильяСуп
СопесЛепёшка
Такос аль пасторЛепёшка
ТамалесЗавёрнутое в листья блюдо
ТлайудаЛепёшка
Торт «Три молока»Торт
Уэвос ранчеросБлюдо из яиц
ФланПудинг или заварной крем
ФлаутасЖареное блюдо
ЧилакилесЖареное блюдо
Чилес рельеносФаршированные овощи
Чили эн ногадаФаршированные овощи
Элотеовощное блюдо
ЭнчиладасРолл
ЭскитесСалат
Pescado a la veracruzanaБлюдо из морепродуктов
Tacos de canastaРолл
Torta ahogadaСэндвич
Menuella Taste
Ваш гастрономический паспорт. Отмечайте каждое блюдо, которое попробовали, получайте штамп за каждую страну и делитесь им с друзьями.
Открыть в Menuella TasteЧасто используемые ингредиенты
перец чили11
кукурузная тортилья11
лук10
сыр9
чеснок7
помидор7
авокадо5
сало5
лайм5
свинина5
курица4
кориандр4
яйцо4
красный соус чили4
соль4
лавровый лист3
зира3
сушёный перец чили3
молоко3
Ачиоте2
чёрная фасоль2
булочка2
капуста2
кукурузная маса2
сливки2
майонез2
говяжий фарш2
апельсин2
орегано2
перец поблано2
картофель2
сметана2
сахар2
сладкая кукуруза2
анис1
банановый лист1
говядина1
чёрная оливка1
сливочное масло1
каперсы1
карамель1
шоколад1
чоризо1
корица1
гвоздика1
сгущённое молоко1
огурец1
яичный желток1
мука1
масло для жарки1
чили гуахильо1
хомини1
баранина1
лимонный сок1
соус моле1
оливковое масло1
апельсиновая цедра1
маринованный огурец1
ананас1
пинто бобы1
гранат1
свиной жир1
свиная лопатка1
редис1
красный лук1
Салат1
семя кунжута1
креветка1
томатный соус1
ваниль1
уксус1
грецкий орех1
пшеничная мука1
взбитые сливки1
белый сыр1
дрожжи1
