Haring — vendi i origjinës: Netherlands.

Nga çfarë përbëhet Haring?

Harengë, qepë, trangull turshi.

Si shqiptohet Haring?

Haring (Dutch) shqiptohet /ˈɦaːrɪŋ/.

Haring

Shqiptimi (IPA) /ˈɦaːrɪŋ/

Haring është harengë e pagatuar, e kriposur lehtë e ngrirë shkurt për pjekuri e siguri, e shërbyer e ftohtë me qepë të grirë dhe turshi.

Njihet edhe si: Hollandse Nieuwe · Dutch New Herring · Soused Herring

Alergjenët dhe deklarimet

Përmban

Peshk

Përmban peshk dhe produkte prej peshku

Kjo përshkruan recetën klasike, që të dini çfarë të pyesni. Nuk është deklarim për ndonjë kuzhinë të caktuar — recetat dhe furnizuesit ndryshojnë dhe vetëm restoranti mund t’ju tregojë çfarë përmban gatimi që shërben.

Hollësisht

Haring është harengë e pagatuar, e kriposur lehtë e ngrirë shkurt për pjekuri e siguri, e shërbyer e ftohtë me qepë të grirë dhe turshi.

Çfarë është në të vërtetë

Shitet nga karroca peshku e tregjet holandeze që nga qershori. Hahet në këmbë, duke e mbajtur bishtin mes dy gishtave, duke e ngritur e lëshuar në gojë me një lëvizje—një spektakël i vogël rruge po aq sa vakt. Harenga pastrohet në det e ngrihet menjëherë, hap i kërkuar për të vrarë parazitët; pastaj shkrihet dhe kriposet lehtë në shëllirë që i jep shije pa e gatuar. Teknikisht është peshk i kuruar, jo i pagatuar krejt, por tekstura e shija janë të freskëta e delikate, pak të ëmbla. Kapja e parë e sezonit quhet Hollandse Nieuwe dhe çmohet për yndyrën e lartë, që i jep ndjesi të mëndafshtë e gati si gjalpë. Qepa e gjallë, e fortë e e grirë imët, pret pasurinë e peshkut dhe nuk është dekor.

Si shërbehet

E plotë nga bishti, e zhytur në qepë e ngrënë në dy-tre kafshata te tezga.
E prerë në kubikë në pjatë me kruajtëse kokteji për mysafirët që parapëlqejnë pirunin.

Shënoni peshkun dhe qepën.
Sqaroni se është harengë e kuruar lehtë e jo peshk i gatuar.

Përbërësit tipikë

Menuella Taste: shijo botën me miq

Menuella Taste

Pasaporta jote e ushqimit. Shëno çdo pjatë që ke provuar, merr një vulë për çdo vend dhe ndaje me miqtë.

Shëno si të provuar në Menuella Taste

Pyetje të shpeshta

Çfarë është Haring?: Haring është harengë e pagatuar, e kriposur lehtë e ngrirë shkurt për pjekuri e siguri, e shërbyer e ftohtë me qepë të grirë dhe turshi.
Nga vjen Haring?: Haring — vendi i origjinës: Netherlands.
Nga çfarë përbëhet Haring?: Harengë, qepë, trangull turshi.
Cilët alergjenë përmban Haring?: Përmban peshk dhe produkte prej peshku.
Me çfarë emri tjetër njihet Haring?: Hollandse Nieuwe, Dutch New Herring, Soused Herring.
Si shqiptohet Haring?: Haring (Dutch) shqiptohet /ˈɦaːrɪŋ/. Prekni altoparlantin pranë emrit për ta dëgjuar.