Бразилия
Бразилия: 23 блюд — происхождение, состав, аллергены и подача.
- блюд
- 23
- ингредиентов
- 60
- способов приготовления
- 10
Бразилия: все блюда
АкаражеЖареное блюдо
Баиан ди дойсзерновое блюдо
БейжиньюСладкая выпечка
Бейжу из тапиокиБлин
БригадейроДесерт
ВатапаРагу
ГалинхадаБлюдо из риса
КиндимПудинг или заварной крем
КошиньяЖареное блюдо
МокекаБлюдо из морепродуктов
Пан-ди-кейжухлеб
ПастелЖареное блюдо
ПиканьяМясное блюдо
Туту де фейжауовощное блюдо
ФейжоадаРагу
ШураскоМясное блюдо
ЭскондидиньоЗапеканка
Bobó de CamarãoРагу
Bolo de roloТорт
Cuscuz paulistaзерновое блюдо
PamonhaЗавёрнутое в листья блюдо
Pudim de leiteПудинг или заварной крем
Vaca atoladaРагу
Menuella Taste
Ваш гастрономический паспорт. Отмечайте каждое блюдо, которое попробовали, получайте штамп за каждую страну и делитесь им с друзьями.
Открыть в Menuella TasteЧасто используемые ингредиенты
лук8
чеснок6
сливочное масло5
яйцо5
сыр4
Масло денде4
молоко4
сахар4
помидор4
говядина3
маниока3
курица3
кокос3
кокосовое молоко3
сгущённое молоко3
кориандр3
креветка3
пшеничная мука3
бекон2
сладкий перец2
чёрная фасоль2
черноглазая фасоль2
мука из маниоки2
крупная морская соль2
оливковое масло2
рис2
Колбаса2
крахмал тапиоки2
банан1
лавровый лист1
говяжья грудинка1
панировочные сухари1
бульон1
карамель1
carne de sol (вяленая на солнце солёная говядина)1
кешью1
гвоздика1
сыр коалью1
какао-порошок1
листовая капуста1
кукурузная мука1
сливочный сыр1
яичный желток1
масло для жарки1
гуава1
лайм1
говяжий фарш1
апельсин1
горох1
свинина1
свиная грудинка1
шафран1
соль1
сардина1
зелёный лук1
сладкая кукуруза1
куркума1
ваниль1
белый хлеб1
белая рыба1
