De unde vine Sufganiyot?

Sufganiyot — țara de origine: Israel.

Din ce este făcut Sufganiyot?

Făină de grâu, gem, Ou, zahăr pudră.

Ce alergeni conține Sufganiyot?

Conține cereale care conțin gluten și produse derivate. Conține ouă și produse derivate.

Cum se pronunță Sufganiyot?

סופגניות (ebraică) se pronunță /sufɡaniˈjot/.

Sufganiyot

סופגניותPronunție (AFI) /sufɡaniˈjot/

Gogoși dospite umplute cu gem, prăjite și pudrate cu zahăr; dulci evreiești așkenaze devenite preparatul național israelian de Hanuka.

Alergeni și declarații

Conține

Cereale (gluten)

Grâu

Conține cereale care conțin gluten și produse derivate

Ouă

Conține ouă și produse derivate

Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.

În detaliu

Sufganiyot sunt gogoși dospite, umplute cu gem, prăjite în baie de ulei și pudrate cu zahăr. Desertul își are rădăcinile în comunitățile evreiești așkenaze din Europa și a devenit preparatul specific israelian de Hanuka.

Ce este de fapt

Aluatul dospit se formează în bile, se prăjește până devine auriu și se umple cu gem după gătire. Zahărul pudră se adaugă la final.

Cum se servește

Proaspete, calde sau la temperatura camerei, în perioada Hanuka.
Întregi, cu gemul în centru.

Cum îl scrii în meniu

Declară grâul, ouăle și lactatele după rețetă.
Precizează tipul de gem și prăjirea.
Menționează asocierea cu Hanuka.

Ingrediente tipice

Menuella Taste: gustă lumea alături de prieteni

Menuella Taste

Pașaportul tău gastronomic. Marchează fiecare fel de mâncare pe care l-ai încercat, colecționează o ștampilă pentru fiecare țară și împărtășește-le cu prietenii.

Marchează-l ca degustat în Menuella Taste

Întrebări frecvente

Ce este Sufganiyot?: Gogoși dospite umplute cu gem, prăjite și pudrate cu zahăr; dulci evreiești așkenaze devenite preparatul național israelian de Hanuka.
De unde vine Sufganiyot?: Sufganiyot — țara de origine: Israel.
Din ce este făcut Sufganiyot?: Făină de grâu, gem, Ou, zahăr pudră.
Ce alergeni conține Sufganiyot?: Conține cereale care conțin gluten și produse derivate. Conține ouă și produse derivate.
Cum se pronunță Sufganiyot?: סופגניות (ebraică) se pronunță /sufɡaniˈjot/. Atinge difuzorul de lângă nume ca să asculți.