De unde vine Misal pav?

Misal pav — țara de origine: India.

Din ce este făcut Misal pav?

Linte, chiflă, ceapă, sev (tăiței crocanți de năut).

Cum se pronunță Misal pav?

मिसळ पाव (marathi) se pronunță /misəɭ paːʋ/.

Misal pav

मिसळ पावPronunție (AFI) /misəɭ paːʋ/

Curry iute de linte încolțită, acoperit cu sev crocant, ceapă și lime, mâncat cu chiflă moale; mic dejun din Maharashtra.

Alergeni și declarații

Conține

Cereale (gluten)

Grâu

Conține cereale care conțin gluten și produse derivate

Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.

În detaliu

Misal pav este un curry iute din linte încolțită, acoperit cu sev crocant, ceapă și lime și mâncat cu o chiflă moale. Este un mic dejun popular în Maharashtra; spre deosebire de pav bhaji, se bazează pe germeni de leguminoase, nu pe legume zdrobite.

Ce este de fapt

Lintea încolțită fierbe într-un sos condimentat până devine fragedă. Deasupra se adaugă farsan sau sev crocant, ceapă și lime, iar pav-ul servește la adunarea curry-ului.

Cum se servește

Fierbinte, cu chiflă moale și garnituri crocante.
Cu chili și lime ajustate după gust.

Cum îl scrii în meniu

Precizează tipul de linte și nivelul de iuțeală.
Declară grâul din chiflă și orice ingrediente din sev.
Menționează contrastul dintre curry și toppingurile crocante.

Ingrediente tipice

Menuella Taste: gustă lumea alături de prieteni

Menuella Taste

Pașaportul tău gastronomic. Marchează fiecare fel de mâncare pe care l-ai încercat, colecționează o ștampilă pentru fiecare țară și împărtășește-le cu prietenii.

Marchează-l ca degustat în Menuella Taste

Întrebări frecvente

Ce este Misal pav?: Curry iute de linte încolțită, acoperit cu sev crocant, ceapă și lime, mâncat cu chiflă moale; mic dejun din Maharashtra.
De unde vine Misal pav?: Misal pav — țara de origine: India.
Din ce este făcut Misal pav?: Linte, chiflă, ceapă, sev (tăiței crocanți de năut).
Ce alergeni conține Misal pav?: Conține cereale care conțin gluten și produse derivate.
Cum se pronunță Misal pav?: मिसळ पाव (marathi) se pronunță /misəɭ paːʋ/. Atinge difuzorul de lângă nume ca să asculți.