🇬🇷 · Grčka
Galaktoboureko
Gusta krema od griza pečena između slojeva maslacem premazanog filo tijesta do tamnozlatne boje, zatim natopljena hladnim šećernim sirupom čim izađe iz pećnice — grčki desert od kreme i tijesta.
- mlijeko
- slatko pecivo
- pečeno
- desert
Alergeni i deklaracije
Sadrži
Žitarice (gluten)
Pšenica
Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica
Jaja
Sadrži jaja i proizvode od jaja
Mlijeko (uključujući laktozu)
Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu)
Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.
Detaljnije
Tipični sastojci
Često postavljana pitanja
- Što je Galaktoboureko?
- Gusta krema od griza pečena između slojeva maslacem premazanog filo tijesta do tamnozlatne boje, zatim natopljena hladnim šećernim sirupom čim izađe iz pećnice — grčki desert od kreme i tijesta.
- Odakle potječe Galaktoboureko?
- Galaktoboureko — zemlja podrijetla: Grčka.
- Od čega se sastoji Galaktoboureko?
- Mlijeko, griz, yufka (filo tijesto), šećerni sirup.
- Koje alergene sadrži Galaktoboureko?
- Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica. Sadrži jaja i proizvode od jaja. Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu).
Povezana jela
Usitnjeno tijesto pečeno oko rastopljenog sira i natopljeno šećernim sirupom dok je još vruće — turski desert zasnovan na kontrastu hrskave kore i rastezljive slano-slatke sredine.
BaklavaDeseci papirnato tankih slojeva tijesta s mljevenim pistacijama ili orasima, pečenih na maslacu i prelivenih šećernim sirupom dok su još vrući.