🇲🇦 · মরক্কো
মেশুই
জিরা ও লবণ দিয়ে সহজভাবে মশলানো গোটা ভেড়া খোলা গর্তের আগুনে বা ঐতিহ্যবাহী ভূগর্ভস্থ চুলায় ধীরে রোস্ট, মাংস হাড় থেকে আলগা—মরক্কোর উৎসবের কেন্দ্রীয় পদ।
- Lamb
- Meat dish
- Roasted
- Main
অ্যালার্জেন ও ঘোষণা
প্রচলিত রেসিপিতে EU-র ১৪টি অ্যালার্জেনের কোনোটিই নেই।
কী জিজ্ঞাসা করতে হবে জানাতে এটি প্রচলিত রেসিপির বিবরণ। কোনো নির্দিষ্ট রান্নাঘরের ঘোষণা নয়—রেসিপি ও সরবরাহকারী বদলাতে পারে; পরিবেশিত পদে কী আছে তা শুধু রেস্তোরাঁই নিশ্চিত করতে পারে।
বিস্তারিত
প্রচলিত উপকরণ
সাধারণ জিজ্ঞাসা
- মেশুই কী?
- জিরা ও লবণ দিয়ে সহজভাবে মশলানো গোটা ভেড়া খোলা গর্তের আগুনে বা ঐতিহ্যবাহী ভূগর্ভস্থ চুলায় ধীরে রোস্ট, মাংস হাড় থেকে আলগা—মরক্কোর উৎসবের কেন্দ্রীয় পদ।
- মেশুই-এর উৎপত্তি কোথায়?
- মেশুই — উৎপত্তির দেশ: মরক্কো।
- মেশুই কী দিয়ে তৈরি?
- Lamb, cumin, coarse salt.
- মেশুই-এ কোন অ্যালার্জেন আছে?
- প্রচলিত রেসিপিতে EU-র ১৪টি অ্যালার্জেনের কোনোটিই নেই।