Індонезія
Індонезія: Страв: 29 — походження, інгредієнти, алергени й подача.
- Страв: 29
- 29
- інгредієнти
- 68
- способи приготування
- 11
Індонезія: усі страви
Аям ґоренґсмажена страва
Баксосуп
Ґадо-ґадосалат
Ґудеграгу
Ес телердесерт
КетопракКомбінована тарілка
Клепондесерт
Курячий сатайм’ясна страва
Лаксастрава з локшини
Мартабакмлинець
Насі ґоренґстрава з рису
Насі удукстрава з рису
Пемпексмажена страва
Пепес іканстрава з морепродуктів
Перкедельстрава з картоплі
Ренданґкарі
Руджаксалат
Солодкий мартабакмлинець
Сото аямсуп
Ayam betutuм’ясна страва
Ayam penyetм’ясна страва
Bolu Kukusторт
Bubur ayamзернова страва
Ikan bakarстрава з морепродуктів
Jagung Boseкаша
Lontong sayurсуп
Mie gorengстрава з локшини
Nasi Kuningстрава з рису
Opor ayamкарі
Menuella Taste
Ваш гастрономічний паспорт. Відмічайте кожну страву, яку ви скуштували, отримуйте штамп за кожну країну та діліться з друзями.
Відкрити в Menuella TasteПоширені інгредієнти
часник14
шалот13
яйце12
кокосове молоко9
куркума9
курятина8
чилі8
галангал5
лимонне сорго5
рис5
огірок4
пальмовий цукор4
арахіс4
кечап маніс (солодкий індонезійський соєвий соус)3
тамаринд3
тофу3
паросток квасолі2
капуста2
кемірі (горіх для приправ)2
кокос2
згущене молоко2
сушений перець чилі2
імбир2
джекфрут2
листя кафрського лайма2
яловичий фарш2
рисова локшина2
паста з креветок2
соєвий соус2
цукор2
темпе (ферментована соя)2
рослинна олія2
пшеничне борошно2
біла риба2
авокадо1
розпушувач1
харчова сода1
бананове листя1
лавровий лист1
яловичина1
вершкове масло1
сир1
курячий жир1
шоколад1
коріандр1
риба1
борошно1
олія для смаження1
скляна локшина1
клейкий рис1
червона квасоля1
лайм1
мускатний горіх1
цибуля1
листя пандану1
картопля1
рисовий коржик1
сіль1
самбаль (індонезійський соус чилі)1
креветка1
зелена цибуля1
солодка кукурудза1
крохмаль тапіоки1
помідор1
ваніль1
оцет1
пшенична локшина1
дріжджі1
