Cacio e pepe
Matamshi (IPA) /ˈkat͡ʃo e ˈpepe/
Tambi zilizochanganywa na Pecorino na pilipili manga hadi viunde mchuzi wenye mng'ao unaoshikamana na tambi, chakula rahisi cha Roma kinachohitaji ustadi wa joto na maji.
Pia inajulikana kama: Tambi za jibini na pilipili
Vizio na matamko
Ina
Nafaka (gluteni)
Ngano
Ina nafaka zenye gluteni na bidhaa zake
Maziwa (pamoja na laktosi)
Ina maziwa na bidhaa zake (pamoja na laktosi)
Maelezo haya yanahusu mapishi ya kawaida ili ujue cha kuuliza. Si tamko la jikoni fulani—mapishi na wasambazaji hutofautiana, na mgahawa pekee ndio unaweza kukuambia kilichomo kwenye mlo unaotoa.
Kwa maelezo zaidi
Viambato vya kawaida
Menuella Taste
Pasipoti yako ya chakula. Weka alama kwenye kila chakula ulichojaribu, kusanya muhuri kwa kila nchi na ushiriki na marafiki zako.
Weka alama kuwa umeonja kwenye Menuella TasteMaswali yanayoulizwa mara kwa mara
- Cacio e pepe ni nini?
- Tambi zilizochanganywa na Pecorino na pilipili manga hadi viunde mchuzi wenye mng'ao unaoshikamana na tambi, chakula rahisi cha Roma kinachohitaji ustadi wa joto na maji.
- Cacio e pepe imetokea wapi?
- Cacio e pepe — nchi ya asili: Italia.
- Cacio e pepe hutengenezwa kwa nini?
- Pasta, Pecorino, pilipili manga.
- Cacio e pepe ina vizio gani?
- Ina nafaka zenye gluteni na bidhaa zake. Ina maziwa na bidhaa zake (pamoja na laktosi).
- Cacio e pepe pia huitwaje?
- Tambi za jibini na pilipili.
- Cacio e pepe hutamkwaje?
- Cacio e pepe (Kiitaliano) hutamkwa /ˈkat͡ʃo e ˈpepe/. Gusa spika iliyo kando ya jina ili kusikiliza.
Vyakula vinavyofanana
Zaidi kutoka mapishi haya
Italia
Bistecca alla FiorentinaNyama nene yenye mfupa wa T kutoka ng'ombe wa Chianina, iliyochomwa kwa joto kali juu ya makaa ya kuni na kutolewa ikiwa nyekundu ndani, pamoja na chumvi, pilipili na mafuta ya zeituni.
AffogatoKijiko cha gelato kinachomwagiwa espresso moto mezani — kitindamlo rahisi cha Italia, kilichopewa jina linalomaanisha “kuzamishwa”.
BruschettaMkate uliotiwa joto, kusuguliwa kwa kitunguu saumu na kuongezewa nyanya, basil na mafuta ya zeituni kabla tu ya kutolewa ili ubaki krispi.
CaponataBiringanya za kukaanga, seleri na zeituni katika mchanganyiko mtamu wenye uchachu wa siki na sukari, chakula cha mboga cha Sicily kinachotolewa baridi au katika joto la kawaida.










