🇹🇷 · Uturuki
Pide
Mkate bapa wa Uturuki wenye umbo la mashua, kingo zimekunjwa kuzunguka kujaza la jibini, nyama iliyosagwa, sucuk au yai, kisha kuokwa katika tanuri la mawe.
Pia inajulikana kama: Mkate bapa wa Uturuki · Pizza ya mashua ya Uturuki
- Flour
- Flatbread
- Baked
- Main
Vizio na matamko
Ina
Nafaka (gluteni)
Ngano
Ina nafaka zenye gluteni na bidhaa zake
Mayai
Ina mayai na bidhaa zake
Maziwa (pamoja na laktosi)
Ina maziwa na bidhaa zake (pamoja na laktosi)
Pia linaweza kutajwa
- yenye chumvi ya nitriti — Ina chumvi ya nitriti ya kuhifadhi nyama
Maelezo haya yanahusu mapishi ya kawaida ili ujue cha kuuliza. Si tamko la jikoni fulani—mapishi na wasambazaji hutofautiana, na mgahawa pekee ndio unaweza kukuambia kilichomo kwenye mlo unaotoa.
Kwa maelezo zaidi
Viambato vya kawaida
Maswali yanayoulizwa mara kwa mara
- Pide ni nini?
- Mkate bapa wa Uturuki wenye umbo la mashua, kingo zimekunjwa kuzunguka kujaza la jibini, nyama iliyosagwa, sucuk au yai, kisha kuokwa katika tanuri la mawe.
- Pide imetokea wapi?
- Pide — nchi ya asili: Uturuki.
- Pide hutengenezwa kwa nini?
- Yeast dough, kaşar cheese, minced meat, sucuk, eggs, butter.
- Pide ina vizio gani?
- Ina nafaka zenye gluteni na bidhaa zake. Ina mayai na bidhaa zake. Ina maziwa na bidhaa zake (pamoja na laktosi).
- Pide pia huitwaje?
- Mkate bapa wa Uturuki, Pizza ya mashua ya Uturuki.
Vyakula vinavyohusiana
Mkate bapa mwembamba sana unaokwaruza, uliookwa na nyama iliyosagwa yenye viungo juu; huitwa pia pizza ya Uturuki lakini hauna jibini na hukusudiwa kuviringishwa badala ya kukatwa.
Döner kebabNyama iliyotiwa viungo na kupangwa kwenye mshikaki wa wima unaozunguka, ikikatwa vipande vyembamba na kutolewa ndani ya mkate, katika dürüm au kwenye sahani na saladi na mchuzi.


