Menuella za sladoledarne
Platforma UI za vašo sladoledarno
Od lastne spletne strani do kioska za samostojno naročanje, ki razbremeni pult – vse, kar potrebuje sladoledarna, v enem sistemu. Zasnovano za prvi topel večer.
Zasnovano za vašo sladoledarno
Kako sladoledarna zares deluje
Vreme piše koledar
Sladoledarna nima enakomernega tedna – ima sezono, znotraj katere vsak dan narekuje vreme. Sivo popoldne je mirno; prvi topel večer spremeni pločnik v vrsto. Zaloge in ekipe ne morete načrtovati po povprečju, saj povprečja ni – težava je množica, ki pride naenkrat, takoj ko posije sonce. Zato se vse, kar sladoledarna potrebuje, začne z razbremenitvijo večerne vrste: kiosk za samostojno naročanje prevzame naval, današnji okusi – in tisti, ki jih je pravkar zmanjkalo – pa ostanejo ažurni brez ponovnega pisanja na tablo.
Ena družina, en kiosk, eno naročilo
Vrsta pri pultu le redko pomeni enega gosta naenkrat – običajno gre za štiričlansko družino, ki se dogovarja: kepica v kornetu, kepica v lončku, ena brez oreščkov, druga s pisanimi mrvicami. Pri pultu takšno odločanje traja več minut, medtem ko vrsta za njimi raste. Kiosk za samostojno naročanje družini omogoči, da se v svojem tempu odloči in odda celotno naročilo naenkrat, vaša ekipa pa lahko še naprej streže sladoled namesto sprejemanja naročil. Pretok vrste je odvisen od hitrosti postrežbe, ne od tega, kako glasno se je mogoče pogovarjati čez poln pult.
Družine se vračajo vse poletje
Iste družine se vračajo vse poletje – po igrišču, po večerji, na poti domov – kepica sladoleda pa je preprosta navada, ki jo je lahko ohraniti. Nagrajevanje te navade stane veliko manj kot plačilo spletni tržnici za stik z nekom, ki vaš pult že pozna. Z lastnim programom zvestobe in seznamom gostov bo družina, ki je prišla prvi topel večer, prejela vaše sporočilo ob naslednji sončni napovedi – ne prek aplikacije, ki ji pokaže še sosednjo sladoledarno. Prav ponavljajoči se večerni obiski skozi vso sezono prinašajo pravi prihodek.
Sezona se konča, sladoledarna pa ne sme utihniti
Ko se vreme ohladi, mimoidočih gostov ni več – vaš poletni seznam gostov pa ostane. Darilne kartice prenesejo prihodek v mirnejše mesece in spomladi privabijo ljudi nazaj, lastna spletna stran in aplikacija pa ohranjata odprt prodajni kanal, ki ni odvisen od peš prometa. Bistvo je, da vse deluje v enem sistemu: spletna stran, kiosk, program zvestobe in darilne kartice uporabljajo isti seznam gostov in isto blagajno, namesto petih ločenih storitev, ki vsaka zase utihnejo. Julija ste si ustvarili občinstvo – ohranite ga z lastnim kanalom brez provizije.
Digitalna prisotnost in prepoznavnost
Kako vas gostje najdejo – in zakaj izberejo vaš pult namesto tistega čez cesto.
Izkušnja gostov in zvestoba
Spremenite poletno večerno množico v redne goste, ki se vračajo vso sezono.
Neposredno naročanje in prihodki
Razbremenite vrsto pri pultu ob prvem toplem večeru – brez provizije.
Programska oprema za sladoledarne – pogosta vprašanja
Ali je Menuella zgolj sistem za naročanje?
Ne. Naročanje in kiosk sta le del ponudbe – vključeni so še vaša spletna stran, spletni meni, program zvestobe, darilne kartice in trženje, vse v enem sistemu za vašo sladoledarno.
Ali lahko okus označim kot razprodan, ko zmanjka sladoleda v posodi?
Da. Ko določenega okusa zmanjka, ga označite kot razprodanega in v meniju ter na kiosku bo prikazan kot nedosegljiv.
Ali se od naročil zaračuna provizija?
Za naročila prek vašega spletnega mesta Menuella, aplikacije ali kioska velja 0 % provizije – plačujete pregledno naročnino, ne deleža od vsake kepice.
Ali lahko kiosk pomaga skrajšati poletno vrsto?
Da. Gostje naročijo in plačajo na kiosku, vaša ekipa pa lahko nemoteno streže sladoled, zato se lahko vrsta ob polnih večerih skrajša.
Ali moram obstoječo ureditev zamenjati naenkrat?
Ne. Večina sladoledarn začne s spletno stranjo in kioskom, nato pa med sezono doda program zvestobe, darilne kartice in trženje.