Menuella saldējuma veikaliem
MI platforma jūsu saldējuma veikalam
No jūsu pašu vietnes līdz pašapkalpošanās kioskam, kas atbrīvo leti — viss, kas saldējuma veikalam vajadzīgs, vienā sistēmā. Veidots pirmajam siltajam vakaram.
Veidots jūsu saldējuma veikalam
Kā saldējuma veikals darbojas patiesībā
Laikapstākļi raksta kalendāru
Saldējuma veikalam nav vienmērīgas nedēļas — tam ir sezona, un šīs sezonas iekšienē katru dienu raksta laikapstākļi. Pelēka pēcpusdiena paliek kluss; pirmais siltais vakars pārvērš ietvi par rindu. Jūs nevarat sagādāt krājumus vai nodrošināt personālu vidējam, jo vidējā nav — ierobežojums ir pūlis, kas ierodas vienlaikus, tiklīdz parādās saule. Tāpēc viss, kas saldējuma veikalam vajadzīgs, sākas ar šīs vakara rindas novēršanu: pašapkalpošanās kiosks uzņem steigu, un šodienas garšas — un tās, kas tikko beigušās — paliek aktuālas, nevienam nepārrakstot tāfeli.
Viena ģimene, viens kiosks, viens pasūtījums
Letes rinda reti ir viens viesis pēc otra — tā ir četru cilvēku ģimene, kas lemj savā starpā: konuss te, kausiņš tur, viens bez riekstiem, viens ar kaisāmajiem. Pie letes tās ir vairākas minūtes runāšanas turp un atpakaļ, kamēr rinda aiz viņiem aug. Pašapkalpošanās kiosks ļauj ģimenei pieņemt šo lēmumu savā tempā un nosūtīt visu pasūtījumu uzreiz, kamēr jūsu komanda turpina likt bumbiņas, nevis pieņemt pasūtījumus. Rinda virzās pēc caurlaidspējas — nevis pēc tā, cik ātri kāds spēj runāt pāri aizņemtai letei.
Ģimenes atgriežas visu vasaru
Tās pašas ģimenes atgriežas visu vasaru — pēc rotaļu laukuma, pēc vakariņām, ceļā mājup — un bumbiņa ir neliels, viegli saglabājams ieradums. Apbalvot šo ieradumu izmaksā daudz mazāk nekā maksāt tirdzniecības platformai, lai sasniegtu kādu, kas jūsu leti jau pazīst. Ar lojalitāti un savu viesu sarakstu ģimene no pirmā siltā vakara dzird no jums nākamajā saulainajā prognozē — nevis caur lietotni, kas novieto blakus esošo veikalu tieši līdzās jums. Šie atkārtotie vakari visas sezonas garumā ir tur, kur ir īstie ieņēmumi.
Sezona beidzas; veikalam nevajadzētu apklust
Kad laikapstākļi mainās, garāmgājēju plūsma pazūd — bet viesu saraksts, ko izveidojāt vasarā, paliek. Dāvanu kartes pārnes ieņēmumus uz kluso mēnešu laiku un pavasarī atgriež cilvēkus pa durvīm, un jūsu pašu vietne un lietotne uztur atvērtu kanālu, kas nav atkarīgs no gājēju plūsmas. Svarīgākais ir tas, ka tā ir viena sistēma: vietne, kiosks, lojalitāte un dāvanu kartes ir viens un tas pats viesu saraksts un viena un tā pati kase, nevis pieci līgumi, kas katrs apklust pats. Jūs veidojāt auditoriju jūlijā; paturiet to, bez komisijas maksas, kanālā, kas pieder jums.
Digitālā klātbūtne un redzamība
Kā viesi jūs atrod — un izvēlas jūsu leti, nevis to, kas ir ielas galā.
Viesu pieredze un lojalitāte
Pārvērtiet vasaras vakara pūli pastāvīgajos viesos, kas atgriežas visu sezonu.
Tiešā pasūtīšana un ieņēmumi
Novērsiet letes rindu pirmajā siltajā vakarā — bez komisijas maksas.
Saldējuma veikalu programmatūra — biežāk uzdotie jautājumi
Vai Menuella ir tikai pasūtīšanas sistēma?
Nē. Pasūtīšana un kiosks ir tikai viena daļa — līdzās jūsu pašu vietnei, tiešsaistes ēdienkartei, lojalitātei, dāvanu kartēm un mārketingam, visam vienā sistēmā jūsu saldējuma veikalam.
Vai varu atzīmēt garšu kā izpārdotu, kad trauks ir tukšs?
Jā. Kad garša beidzas, jūs atzīmējat to kā izpārdotu, un tā tiek rādīta kā nepieejama jūsu ēdienkartē un kioskā.
Vai pasūtījumiem ir komisijas maksa?
Pasūtījumiem jūsu pašu Menuella vietnē, lietotnē un kioskā komisijas maksa ir 0% — jūs maksājat pārredzamu abonementu, nevis daļu no katras bumbiņas.
Vai kiosks var palīdzēt ar vasaras rindu?
Jā. Viesi pasūta un maksā kioskā, kamēr jūsu komanda turpina likt bumbiņas, kas var mazināt letes rindu aizņemtos vakaros.
Vai man viss pašreizējais risinājums jāaizstāj uzreiz?
Nē. Vairums veikalu sāk ar vietni un kioskiem, pēc tam sezonas gaitā pievieno lojalitāti, dāvanu kartes un mārketingu.