Menuella cho tiệm kem
Nền tảng AI cho tiệm kem của bạn
Từ website riêng đến ki-ốt tự đặt món giải phóng quầy — mọi thứ tiệm kem cần, trong một hệ thống. Dành cho buổi tối ấm đầu tiên.
Dành cho tiệm kem của bạn
Tiệm kem thực sự vận hành thế nào
Thời tiết viết lịch
Tiệm kem không có tuần đều — nó có một mùa, và trong mùa đó thời tiết viết từng ngày. Chiều xám lặng; buổi tối ấm đầu tiên biến vỉa hè thành hàng chờ. Bạn không thể trữ hàng hay xếp ca theo mức trung bình, vì không có mức trung bình — ràng buộc là đám đông ập tới cùng lúc khi nắng ra. Vì thế mọi thứ tiệm kem cần bắt đầu bằng việc giải phóng hàng chờ buổi tối: ki-ốt tự đặt món hút giờ cao điểm, và vị hôm nay — cùng vị vừa hết — luôn đúng mà không ai phải viết lại bảng phấn.
Một gia đình, một ki-ốt, một đơn
Hàng quầy hiếm khi là từng khách một — mà là gia đình bốn người tự quyết với nhau: ốc quế đây, ly kia, một người không đậu, một người thêm rắc. Tại quầy đó là vài phút qua lại trong khi hàng phía sau dài ra. Ki-ốt tự đặt món để gia đình quyết theo nhịp của họ và gửi cả đơn một lần, trong khi đội bạn tiếp tục múc thay vì nhận đơn. Hàng chạy theo tốc độ — không phải ai nói nhanh được trên quầy đông.
Gia đình quay lại cả mùa hè
Cùng những gia đình đó quay lại cả mùa hè — sau sân chơi, sau bữa tối, trên đường về — và một muỗng kem là thói quen nhỏ, dễ giữ. Thưởng thói quen đó rẻ hơn nhiều so với trả nền tảng giao đồ ăn để tiếp cận người đã biết quầy bạn. Với tích điểm và danh sách khách của riêng bạn, gia đình từ buổi tối ấm đầu tiên nghe tin từ bạn khi dự báo nắng tiếp theo — không qua app đặt quán bên cạnh sát bạn. Những buổi tối quay lại đó, suốt cả mùa, mới là nơi doanh thu thật nằm.
Mùa kết thúc; quán không nên im
Khi thời tiết đổi, khách đi bộ theo đó biến — nhưng danh sách khách bạn xây suốt hè còn. Thẻ quà tặng đưa doanh thu vào tháng lặng và kéo người quay lại cửa mùa xuân, và website cùng app của bạn giữ một kênh không phụ thuộc khách bộ hành. Điểm then chốt là một hệ thống: website, ki-ốt, tích điểm và thẻ quà tặng là cùng danh sách khách và cùng quầy thu ngân, không phải năm hợp đồng tự im từng cái. Bạn xây khán giả vào tháng Bảy; giữ lấy, không chiết khấu, trên kênh thuộc về bạn.
Hiện diện số và khả năng được tìm thấy
Cách khách tìm thấy bạn — và chọn quầy bạn thay vì quán cuối phố.
Trải nghiệm khách và lòng trung thành
Biến đám đông tối hè thành khách quen quay lại cả mùa.
Đặt hàng trực tiếp và doanh thu
Giải phóng hàng quầy buổi tối ấm đầu tiên — không chiết khấu.
Phần mềm tiệm kem — câu hỏi thường gặp
Menuella chỉ là hệ thống đặt món thôi sao?
Không. Đặt món và ki-ốt tự đặt món chỉ là một phần — cùng website riêng, thực đơn trực tuyến, tích điểm, thẻ quà tặng và marketing, tất cả trong một hệ thống cho tiệm kem của bạn.
Tôi có đánh dấu vị hết khi hộp cạn không?
Có. Khi vị hết bạn đánh dấu hết hàng, và nó hiện không còn trên thực đơn và ki-ốt.
Đơn hàng có bị chiết khấu không?
Đơn trên website, app và ki-ốt Menuella của bạn có 0% chiết khấu — bạn trả gói thuê bao rõ ràng, không bị cắt từ mỗi muỗng kem.
Ki-ốt có giúp hàng chờ mùa hè không?
Có. Khách đặt món và thanh toán tại ki-ốt trong khi đội bạn tiếp tục múc, giúp hàng quầy nhẹ hơn những tối đông.
Tôi có phải thay toàn bộ hệ thống hiện tại cùng lúc không?
Không. Hầu hết quán bắt đầu với website và ki-ốt, rồi thêm tích điểm, thẻ quà tặng và marketing khi mùa trôi.