Menuella fagyizóknak
Az AI-platform az ön fagyizójához
A saját weboldaltól az önkiszolgáló kioszkig, amely tehermentesíti a pultot — minden, amire egy fagyizónak szüksége van, egy rendszerben. Az első meleg estére építve.
Az ön fagyizójára építve
Hogyan működik valójában egy fagyizó
Az időjárás írja a naptárt
Egy fagyizónak nincs egyenletes hete — szezonja van, és a szezonon belül az időjárás írja minden napot. Egy szürke délután csendesad; az első meleg este a járdát sorrá változtatja. Nem lehet átlagra készletezni vagy személyzetet tervezni, mert nincs átlag — a korlát a tömeg, amely egyszerre érkezik, amint kisüt a nap. Ezért kezdődik minden, amire egy fagyizónak szüksége van, az esti sor tehermentesítésével: az önkiszolgáló kioszk felveszi a csúcsot, és a mai ízek — meg azok, amelyek épp elfogytak — naprakészekadnak, anélkül, hogy valaki átírná a táblát.
Egy család, egy kioszk, egy rendelés
A pulti sor ritkán egy vendég egyszerre — inkább a négytagú család, amely egymás között dönt: itt tölcsér, ott pohár, egyiknek dió nélkül, másiknak drazséval. A pultnál ez több perc oda-vissza, miközben mögöttük nő a sor. Az önkiszolgáló kioszk lehetővé teszi, hogy a család a saját tempójában döntsön, és az egész rendelést egyszerre küldje, miközben a csapata kanalaz, ahelyett, hogy rendelést venne fel. A sor az átbocsátáson mozog — nem azon, milyen gyorsan beszél valaki egy zsúfolt pulton át.
A családok egész nyáron visszajönnek
Ugyanazok a családok egész nyáron visszajönnek — a játszótér után, vacsora után, hazafelé sétálva —, és egy gombóc kis, könnyen tartható szokás. Ezt a szokást jutalmazni sokkal kevesebbe kerül, mint platformnak fizetni valaki eléréséért, aki már ismeri a pultját. Hűségprogrammal és saját vendéglistával az első meleg esti család a következő napos előrejelzéskor hall öntől — nem egy appban, amely a szomszéd üzletet is mellé rakja. Ezek a visszatérő esték, egy teljes szezonon át, ahol a valódi bevétel van.
A szezon véget ér; az üzlet ne csendesedjen el
Ha az időjárás fordul, a betérő forgalom vele megy — de a nyáron felépített vendéglistaad. Az ajándékkártyák bevételt visznek a csendes hónapokba, és tavasszal visszahozza az embereket az ajtón, a saját oldal és app pedig nyitva tart egy csatornát, amely nem a gyalogos forgalomtól függ. A lényeg, hogy egy rendszer: a weboldal, a kioszk, a hűségprogram és az ajándékkártyák ugyanaz a vendéglista és ugyanaz a kassza, nem öt szerződés, amelyek mindegyike magától csendesedik el. Júliusban építette a közönséget; tartsa meg, 0% jutalékkal, egy csatornán, amely az öné.
Digitális jelenlét és láthatóság
Hogyan találják meg önt a vendégek — és választják az ön pultját az utca másikja helyett.
Vendégélmény és hűség
A nyári esti tömegből legyenek törzsvendégek, akik egész szezonban visszajönnek.
Közvetlen rendelés és bevétel
Tehermentesítse a pulti sort az első meleg estén — 0% jutalék.
Fagyizószoftver — gyakori kérdések
A Menuella csak rendelési rendszer?
Nem. A rendelés és a kioszk egy rész — mellettük a saját weboldal, az online menü, a hűségprogram, az ajándékkártyák és aketing, mind egy rendszerben a fagyizójához.
Kijelölhetek egy ízt elfogyottnak, ha a tégely kiürül?
Igen. Ha egy íz elfogy, elfogyottnak jelöli, és a menün és a kioszkon elérhetetlenként jelenik meg.
Van jutalék a rendeléseken?
A saját Menuella-oldalon, appban és kioszkon leadott rendeléseken 0% jutalék van — átlátható előfizetést fizet, nem minden gombóc egy szeletét.
Segíthet a kioszk a nyári soron?
Igen. A vendégek a kioszkon rendelnek és fizetnek, miközben a csapata kanalaz, ami enyhítheti a pulti sort a zsúfolt estéken.
Egyszerre kell lecserélnem a jelenlegi felállást?
Nem. A legtöbb üzlet a weboldallal és a kioszkkal kezd, majd a szezon során adja hozzá a hűségprogramot, az ajándékkártyákat és aketinget.