🇹🇭 · Tajska
Khao soi
Jajčni rezanci v bogati kokosovi kari juhi, na vrhu pa hrustljavi ocvrti rezanci — značilna skleda iz Chiang Maia z vplivi muslimanskih trgovskih poti.
Znano tudi kot: Khao soi · Severnotajski kokosov kari z rezanci
- piščančje meso
- jed z rezanci
- počasi kuhan
- glavna jed
Alergeni in navedbe
Vsebuje
Žita (gluten)
Pšenica
Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih
Jajca
Vsebuje jajca in proizvode iz jajc
Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.
Podrobnosti
Značilne sestavine
Pogosta vprašanja
- Kaj je Khao soi?
- Jajčni rezanci v bogati kokosovi kari juhi, na vrhu pa hrustljavi ocvrti rezanci — značilna skleda iz Chiang Maia z vplivi muslimanskih trgovskih poti.
- Od kod izvira jed Khao soi?
- Khao soi – država izvora: Tajska.
- Iz česa je pripravljena jed Khao soi?
- Pšenični rezanci, piščančje meso, kokosovo mleko, kari v prahu, kurkuma.
- Katere alergene vsebuje jed Khao soi?
- Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih. Vsebuje jajca in proizvode iz jajc.
- Kako se še imenuje jed Khao soi?
- Khao soi, Severnotajski kokosov kari z rezanci.
Sorodne jedi
Zelena čilijeva pasta, kuhana v kokosovem mleku s piščancem, tajsko baziliko in listi kafirske limete — eden najbolj prepoznavnih tajskih karijev, pogosto presenetljivo sladek.
Massaman kariGovedina, počasi dušena v blagi kokosovi kari omaki s krompirjem, praženimi arašidi in toplimi začimbami — tajski kari z vplivi začimbnih trgovskih poti.