🇬🇷 · Grčija
Avgolemono
Piščančja juha, zgoščena z razžvrkljanim jajcem in limono, ki ju vmešajo počasi, da ostane svilnata.
- piščančje meso
- juha
- počasi kuhan
- predjed
Alergeni in navedbe
Vsebuje
Jajca
Vsebuje jajca in proizvode iz jajc
Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.
Podrobnosti
Značilne sestavine
Pogosta vprašanja
- Kaj je Avgolemono?
- Piščančja juha, zgoščena z razžvrkljanim jajcem in limono, ki ju vmešajo počasi, da ostane svilnata.
- Od kod izvira jed Avgolemono?
- Avgolemono – država izvora: Grčija.
- Iz česa je pripravljena jed Avgolemono?
- Piščančje meso, jajce, limonin sok, riž.
- Katere alergene vsebuje jed Avgolemono?
- Vsebuje jajca in proizvode iz jajc.
Sorodne jedi
Pekoče-kisla juha
Kisla in poprova juha, rahlo zgoščena, z nadrobljenim tofujem in svilnatimi trakovi jajca — priljubljena kitajska juha, povezana s sečuansko in pekinško kuhinjo.
Mercimek çorbasıRdeča leča, počasi kuhana s čebulo in korenjem do gladke juhe, zaključene z vročim maslom in suho meto — vsakdanja turška juha, na meniju vsake lokante.