De unde vine Paste austriece cu varză?

Paste austriece cu varză — țara de origine: Austria.

Ce alergeni conține Paste austriece cu varză?

Conține cereale care conțin gluten și produse derivate. Conține ouă și produse derivate. Conține lapte și produse lactate (inclusiv lactoză).

Cum se pronunță Paste austriece cu varză?

Krautfleckerl (germană, Austria) se pronunță /ˈkraʊ̯tˌflɛkɐl/.

Paste austriece cu varză

KrautfleckerlPronunție (AFI) /ˈkraʊ̯tˌflɛkɐl/

Paste pătrate mici amestecate cu varză caramelizată lent în unt, până devine dulce și închisă la culoare; fel austriac simplu, dar bogat.

Alergeni și declarații

Conține

Cereale (gluten)

Grâu

Conține cereale care conțin gluten și produse derivate

Ouă

Conține ouă și produse derivate

Lapte (inclusiv lactoză)

Conține lapte și produse lactate (inclusiv lactoză)

Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.

În detaliu

Krautfleckerl combină paste pătrate mici cu varză caramelizată lent în unt, până devine dulce și brună. Preparatul austriac modest pornește de la puține ingrediente, iar rumenirea lentă a verzei îi dă gustul bogat.

Ce este de fapt

Varza tăiată fin se gătește cu ceapă, zahăr și unt până se înmoaie și se caramelizează. Fleckerl, paste pătrate, se fierb separat și se amestecă apoi în tigaie cu varza.

Cum se servește

Cald, ca fel principal simplu.
Uneori cu piper negru și salată alături.

Cum îl scrii în meniu

Declară grâul și lactatele.
Menționează varza caramelizată și pastele pătrate.
Precizează dacă rețeta include bacon sau alt adaos.

Ingrediente tipice

Menuella Taste: gustă lumea alături de prieteni

Menuella Taste

Pașaportul tău gastronomic. Marchează fiecare fel de mâncare pe care l-ai încercat, colecționează o ștampilă pentru fiecare țară și împărtășește-le cu prietenii.

Marchează-l ca degustat în Menuella Taste

Întrebări frecvente

Ce este Paste austriece cu varză?: Paste pătrate mici amestecate cu varză caramelizată lent în unt, până devine dulce și închisă la culoare; fel austriac simplu, dar bogat.
De unde vine Paste austriece cu varză?: Paste austriece cu varză — țara de origine: Austria.
Din ce este făcut Paste austriece cu varză?: Paste, varză, unt, ceapă.
Ce alergeni conține Paste austriece cu varză?: Conține cereale care conțin gluten și produse derivate. Conține ouă și produse derivate. Conține lapte și produse lactate (inclusiv lactoză).
Cum se pronunță Paste austriece cu varză?: Krautfleckerl (germană, Austria) se pronunță /ˈkraʊ̯tˌflɛkɐl/. Atinge difuzorul de lângă nume ca să asculți.