Atraskite „Menuella“
Atraskite
Svetingumo komandos nariai ir šefas šviesioje modernioje virtuvėje, iliustruojantys, kaip „Menuella“ padeda restoranams greitai pradėti veiklą naudojant nukreiptą sąranką ir nušlifuotą svečiams paruoštą buvimą.Pradėkite greitaiPradėkite veikti per kelias dienas.Du komandos nariai šypsosi kartu peržiūrėdami planšetinį kompiuterį prabangiame restorane, atspindintys pasitikintį perėjimą prie „Menuella“ su bendradarbiavimu grįstu įvedimu į sistemą.Jūsų restoranuiSukurta jūsų tipo įstaigai.Spindinti europietė su garbanotais raudonais plaukais ir tatuiruotėmis, įgalinta vadovė, pasitikinčiai stovi tobulai sutvarkytoje burgerinėje, lengvai valdydama kelias sinchronizuotas tinklo vietas vienu planšetiniu kompiuteriu, atspindinti „Menuella“ sprendimą.Tinklai ir restoranų grupėsViena sistema visose parduotuvėse.

Skaitmeninis buvimas ir matomumas

Operacijos ir įrankiai vietoje

Svečių patirtis ir lojalumas

Tiesioginiai užsakymai ir pajamos

Ekosistema

IntegracijosSusiekite „Menuella“ su „Stripe“, „Google“, „PayPal“ ir kitomis paslaugomis.PartneriaiPrisijunkite prie „Menuella“ partnerių programos ir padėkite svetingumo verslams modernizuotis.AtsisiųstiAtsisiųskite „Menuella“ „macOS“, „iOS“ ir žiniatinkliui.

Mokykitės

Atraskite

Nemokami įrankiai

Įmonė

Gnocchi al Vaticano: bulvių njokiai su žaliu pesto tamsiame keraminiame dubenyje, šalia traškūs šoninės griežinėliai, grybai, keptas pomidoras, tarkuotas sūris ir bazilikas; už jų taurė baltojo vyno ir apšviestas kupolinis pastatas.

Gnocchi al Vaticano

Tarimas (IPA) /ˈɲɔkki al vatiˈkano/

Bulvių njokiai su baziliko pesto ir pancetta; kai kuriose versijose dar dedama grybų ir pomidorų. Patiekalas siejamas su Vatikanu, tačiau tai nereiškia, kad jis kilęs iš Vatikano miesto valstybės.

Alergenai ir deklaracijos

Sudėtyje yra

Grūdai (glitimas)

Kviečiai

Sudėtyje yra javų, kuriuose yra glitimo, ir jų produktų

Kiaušiniai

Sudėtyje yra kiaušinių ir jų produktų

Pienas (įskaitant laktozę)

Sudėtyje yra pieno ir jo produktų (įskaitant laktozę)

Čia aprašomas klasikinis receptas, kad žinotumėte, ko klausti. Tai nėra deklaracija jokiai konkrečiai virtuvei — receptai ir tiekėjai skiriasi, ir tik restoranas gali pasakyti, kas yra jo patiekiamame patiekale.

Išsamiau

Gnocchi al Vaticano – su Vatikanu siejamas bulvių njokių patiekalas su baziliko pesto ir pancetta, kartais papildytas grybais ir pomidorais. Pavadinimas nurodo patiekalo stilių, bet nereiškia, kad jis atsirado Vatikano mieste.

Kas tai iš tikrųjų

Njokiai – minkšti bulvių kukuliai, virinami, kol išplaukia į paviršių ir suminkštėja. Baziliko pesto suteikia šviežią žolelių skonį, o pancetta – druskingumo ir sodrumo. Kai kuriose versijose į padažą dedama grybų ir pomidorų; tai receptų variantai, o ne privalomi kiekvieno patiekalo ingredientai.

Pusiausvyra atsiranda, kai padažas lieka atskirtas nuo kukulių. Pesto apgaubia njokius, pancetta suteikia sodrumo. Grybai padaro padažą žemiškesnį, pomidorai suteikia rūgštelės. Kadangi priedai skiriasi, meniu turi aprašyti tą versiją, kurią virtuvė iš tikrųjų gamina.

Kaip jis patiekiamas

  • Patiekite karštą, pesto ir pancetta tolygiai paskirstę tarp njokių.
  • Grybus ar pomidorus dėkite tik tada, kai jie yra jūsų virtuvės versijos dalis.
  • Šviežiai tarkuotas kietasis sūris – neprivaloma pabaiga, jei jis įeina į receptą.

Kaip įrašyti į meniu

  • Aprašykite kaip bulvių njokius su baziliko pesto ir pancetta; jei dedama, įvardykite grybus ir pomidorus.
  • Nurodykite kviečius, kiaušinius ir pieną pagal tai, kokie njokiai, pesto ir sūris naudojami iš tikrųjų.
  • Ingredientų aprašyme paminėkite pušies riešutus ir pancetta, jei jų yra, o prieš teikdami alergenų ar mitybos pažadus pasitikrinkite savo virtuvės receptą.

Būdingi ingredientai

Įtraukite tai į savo meniu su „Menuella“

Dažniausiai užduodami klausimai

Kas yra Gnocchi al Vaticano?
Bulvių njokiai su baziliko pesto ir pancetta; kai kuriose versijose dar dedama grybų ir pomidorų. Patiekalas siejamas su Vatikanu, tačiau tai nereiškia, kad jis kilęs iš Vatikano miesto valstybės.
Iš kur kilęs Gnocchi al Vaticano?
Gnocchi al Vaticano — kilmės šalis: Vatikano Miesto Valstybė.
Iš ko gaminamas Gnocchi al Vaticano?
Miltingoji bulvė, Miltai, Kiaušinis, Parmigiano Reggiano sūris, šviežias bazilikas, kedrinės pinijos sėkla, česnakas, alyvuogių aliejus, kiaulienos papilvė, pievagrybis, pomidoras, svogūnas.
Kokių alergenų yra Gnocchi al Vaticano?
Sudėtyje yra javų, kuriuose yra glitimo, ir jų produktų. Sudėtyje yra kiaušinių ir jų produktų. Sudėtyje yra pieno ir jo produktų (įskaitant laktozę).
Kaip tariama Gnocchi al Vaticano?
Gnocchi al Vaticano (italų) tariama /ˈɲɔkki al vatiˈkano/. Bakstelėkite garsiakalbį šalia pavadinimo, kad išgirstumėte.

Panašūs patiekalai

Menuella Research

Kulinarijos tyrimai · Food Wiki

Ištirta remiantis dokumentuotais šaltiniais ir peržiūrėta Menuella.

Uždirbkite su „Menuella“

Gaukite viską, ko reikia jūsų restoranui augti internete — su „Menuella“ vienoje platformoje.

Atraskite „Menuella“

Sveiki atvykę į „Menuella“

Nukreipkime jus į tinkamą vietą.

Vis dar nesate tikri? Susisiekite su mūsų komanda