Odakle potječe Paris-Brest?

Paris-Brest — zemlja podrijetla: Francuska.

Od čega se sastoji Paris-Brest?

Choux tijesto, jaje, praliné, maslac.

Koje alergene sadrži Paris-Brest?

Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica. Sadrži jaja i proizvode od jaja. Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu). Sadrži orašaste plodove i proizvode od njih.

Kako se izgovara Paris-Brest?

Paris-Brest (francuski) izgovara se /paʁi bʁɛst/.

Paris-Brest

Izgovor (IPA) /paʁi bʁɛst/

Prsten od kuhanog tijesta punjen kremom od lješnjakova pralinea. Oblikovan je poput kotača u čast biciklističke utrke Pariz–Brest.

Alergeni i deklaracije

Sadrži

Žitarice (gluten)

Pšenica

Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica

Jaja

Sadrži jaja i proizvode od jaja

Mlijeko (uključujući laktozu)

Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu)

Orašasti plodovi

Bademi · Lješnjaci

Sadrži orašaste plodove i proizvode od njih

Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.

Detaljnije

Paris-Brest je prsten od kuhanog tijesta, prerezan i punjen kremom od pralinea s lješnjacima. Oblik kotača osmišljen je u čast biciklističke utrke Pariz–Brest.

Što je to zapravo

Tijesto od jaja istiskuje se u veliki prsten, posipa listićima badema i peče dok ne postane šuplje, hrskavo i zlatno. Ohlađeni prsten prereže se vodoravno i puni kremom od maslaca i pralinea, paste od karameliziranog šećera i mljevenih lješnjaka, ponekad i badema. I prstenasti oblik i nadjev od pralinea obilježavaju ovaj desert.

Kako se poslužuje

Narezan na trokute za dijeljenje ili oblikovan u pojedinačne prstene.
Blago rashlađen da se krema učvrsti, ali ne toliko da se korica stvrdne.
Kao desert, često posut šećerom u prahu.

Kako ga navesti na jelovniku

Istaknite gluten, jaja, mliječne proizvode, lješnjake i moguće bademe.

Tipični sastojci

Menuella Taste: okusi svijet s prijateljima

Menuella Taste

Tvoja putovnica za hranu. Označi svako jelo koje si probao, skupi pečat za svaku zemlju i podijeli ga s prijateljima.

Označi kao kušano u aplikaciji Menuella Taste

Često postavljana pitanja

Što je Paris-Brest?: Prsten od kuhanog tijesta punjen kremom od lješnjakova pralinea. Oblikovan je poput kotača u čast biciklističke utrke Pariz–Brest.
Odakle potječe Paris-Brest?: Paris-Brest — zemlja podrijetla: Francuska.
Od čega se sastoji Paris-Brest?: Choux tijesto, jaje, praliné, maslac.
Koje alergene sadrži Paris-Brest?: Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica. Sadrži jaja i proizvode od jaja. Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu). Sadrži orašaste plodove i proizvode od njih.
Kako se izgovara Paris-Brest?: Paris-Brest (francuski) izgovara se /paʁi bʁɛst/. Dodirnite zvučnik pokraj naziva da biste poslušali.