Otkrijte Menuellu
Otkrij
Kolege iz ugostiteljstva i chef u svijetloj modernoj kuhinji, ilustrirajući kako Menuella pomaže restoranima brzo krenuti uz vođeno postavljanje i dotjeranu prisutnost spremnu za goste.Brz početakKrenite uživo za nekoliko dana.Dva člana tima osmjehuju se dok zajedno pregledavaju tablet u otmjenom restoranu, predstavljajući samouvjeren prelazak na Menuellu uz zajedničko uvođenje u rad.Za vaš restoranIzgrađeno za vašu vrstu lokala.Sjajna europska žena kovrčave crvene kose i tetovažama, osnažena menadžerica, samouvjereno stoji u savršeno organiziranom burger dućanu, bez napora upravljajući s više sinkroniziranih lokacija lanca putem jednog tableta, predstavljajući Menuella rješenje.Lanci i grupacije restoranaJedan sustav u svakom lokalu.

Digitalna prisutnost i vidljivost

Poslovanje i alati u lokalu

Iskustvo gostiju i vjernost

Izravno naručivanje i prihod

Ekosustav

IntegracijePovežite Menuellu sa Stripeom, Googleom, PayPal-om i više.PartneriPridružite se Menuella partnerskom programu i pomozite ugostiteljskim tvrtkama modernizirati poslovanje.PreuzimanjePreuzmite Menuellu za macOS, iOS i web.

Učite

Otkrijte

Besplatni alati

Tvrtka

🇮🇳 · Indija

Rasmalai

Mekane spljoštene okruglice od svježeg sira kuhane u zaslađenom mlijeku s kardamomom. Bengalski desert poslužuje se rashlađen.

  • sir
  • desert
  • kuhano
  • desert

Alergeni i deklaracije

Sadrži

Mlijeko (uključujući laktozu)

Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu)

Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.

Detaljnije

Rasmalai su mekane okruglice od svježeg sira chhena, kuhane u laganom sirupu, a zatim namočene u zaslađeno mlijeko s kardamomom. Poslužuju se hladne ili blago rashlađene.

Što je to zapravo

Svježi sir mijesi se dok ne postane gladak, oblikuje u male spljoštene diskove i kuha u šećernom sirupu dok ne postane spužvast. Zatim se prenosi u zasebno mlijeko, reducirano i zaslađeno, često aromatizirano kardamomom i šafranom. Ondje se hladi i upija mliječni okus.

Kako se poslužuje

  • Hladna u zaslađenom mlijeku, katkad posuta pistacijama.
  • Kao desert nakon obroka.

Kako ga navesti na jelovniku

  • Istaknite mliječne proizvode i navedite da se poslužuje rashlađena.

Navedeni sastojci, alergeni i prehrambene informacije opisuju tipičan recept. Nisu obvezujuća izjava za nijedan određeni restoran: recepti, veličine porcija i upotrijebljeni proizvodi mogu se razlikovati.

Tipični sastojci

Stavite ga na svoj jelovnik uz Menuellu

Često postavljana pitanja

Što je Rasmalai?
Mekane spljoštene okruglice od svježeg sira kuhane u zaslađenom mlijeku s kardamomom. Bengalski desert poslužuje se rashlađen.
Odakle potječe Rasmalai?
Rasmalai — zemlja podrijetla: Indija.
Od čega se sastoji Rasmalai?
Paneer, mlijeko, šećer, kardamom.
Koje alergene sadrži Rasmalai?
Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu).

Povezana jela

Gulab jamun

Kuglice od mliječnog tijesta pržene u dubokom ulju i natopljene sirupom od ruže i kardamoma dok ne omekšaju — slastica kojom završavaju mnoga sjevernoindijska slavlja.

Kulfi

Mlijeko polako ukuhano dok se ne zgusne, zaslađeno i aromatizirano kardamomom, zatim zamrznuto bez miješanja — gusta indijska inačica sladoleda.

Pregledao/la Menuella Food Team·Ažurirano 2026-08-07
Zarađujte s Menuellom

Dobijte sve što vašem restoranu treba za rast na internetu — uz Menuellu na jednoj platformi.

Otkrijte Menuellu

Dobrodošli u Menuellu

Pomognimo vam doći na pravo mjesto.

Još niste sigurni? Kontaktirajte naš tim