🇮🇱 · Izrael
Malabi
Svilenkast, ohlađen mliječni puding zgusnut kukuruznim škrobom, s nasjeckanim pistacijama i sirupom od ružine vodice. Popularna je hladna slastica u Izraelu i širej regiji nekadašnjeg Osmanskog Carstva.
- mlijeko
- desert
- kuhano na laganoj vatri
- desert
Alergeni i deklaracije
Sadrži
Mlijeko (uključujući laktozu)
Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu)
Orašasti plodovi
Pistacije
Sadrži orašaste plodove i proizvode od njih
Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.
Detaljnije
Tipični sastojci
Često postavljana pitanja
- Što je Malabi?
- Svilenkast, ohlađen mliječni puding zgusnut kukuruznim škrobom, s nasjeckanim pistacijama i sirupom od ružine vodice. Popularna je hladna slastica u Izraelu i širej regiji nekadašnjeg Osmanskog Carstva.
- Odakle potječe Malabi?
- Malabi — zemlja podrijetla: Izrael.
- Od čega se sastoji Malabi?
- Mlijeko, kukuruzni škrob, ružina vodica, pistacije.
- Koje alergene sadrži Malabi?
- Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu). Sadrži orašaste plodove i proizvode od njih.
Povezana jela
Riža polako kuhana u mlijeku sa šećerom i kardamomom dok se ne zgusne u puding — slastica koja se pojavljuje na gotovo svakom indijskom festivalu i obiteljskom obroku.
Crème brûléeSvilenkasta pečena krema od jaja ohlađena do čvrstoće i prekrivena tankim slojem šećera koji se neposredno prije posluživanja karamelizira u staklastu koricu.