🇮🇳 · भारत
दाल मखनी
साबुत काली उड़द और थोड़े राजमा को लंबे समय तक धीमी आँच पर पकाकर अंत में मक्खन और मलाई मिलाई जाती है—पंजाबी भोजन की गाढ़ी, खास दाल।
इसे यह नाम भी कहते हैं: Dal makhani · Maa ki dal
- Legumes
- Curry
- Simmered
- Main
एलर्जेन और घोषणाएँ
इसमें शामिल है
दूध (लैक्टोज़ सहित)
इसमें दूध और दूध से बने उत्पाद हैं (लैक्टोज़ सहित)
इसमें पारंपरिक विधि बताई गई है, ताकि आपको पता हो कि किन चीज़ों के बारे में पूछना है। यह किसी ख़ास रसोई के लिए एलर्जेन घोषणा नहीं है—विधि और सप्लायर अलग हो सकते हैं, और परोसे जा रहे व्यंजन में क्या है, यह सिर्फ़ रेस्टोरेंट बता सकता है।
विस्तार से
आम सामग्री
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
- दाल मखनी क्या है?
- साबुत काली उड़द और थोड़े राजमा को लंबे समय तक धीमी आँच पर पकाकर अंत में मक्खन और मलाई मिलाई जाती है—पंजाबी भोजन की गाढ़ी, खास दाल।
- दाल मखनी कहाँ से आया?
- दाल मखनी — उत्पत्ति का देश: भारत।
- दाल मखनी किन चीज़ों से बनता है?
- Black lentils, kidney beans, butter, cream, tomatoes, ginger, garlic.
- दाल मखनी में कौन-से एलर्जेन हैं?
- इसमें दूध और दूध से बने उत्पाद हैं (लैक्टोज़ सहित).
- दाल मखनी को और किस नाम से जाना जाता है?
- Dal makhani, Maa ki dal.