🇱🇧 · Lebanon

Hummus

Makinis na katas ng chickpeas na hinalo sa tahini, lemon, bawang at langis ng oliba—pangunahing sawsawan sa Levant na kinakain kasama ng pita.

Kilala rin bilang: Hummus

  • mga legumbre
  • sawsawan
  • pinakuluan
  • pampagana

Mga allergen at deklarasyon

May laman na

Linga

May linga at mga produkto mula rito

Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.

Nang detalyado

Mga karaniwang sangkap

Ilagay ito sa menu mo gamit ang Menuella

Mga madalas itanong

Ano ang Hummus?
Makinis na katas ng chickpeas na hinalo sa tahini, lemon, bawang at langis ng oliba—pangunahing sawsawan sa Levant na kinakain kasama ng pita.
Saan nagmula ang Hummus?
Hummus—bansang pinagmulan: Lebanon.
Ano ang mga sangkap ng Hummus?
Garbanzos, tahini (pasta ng linga), katas ng lemon, bawang, langis ng oliba, asin.
Anong mga allergen ang nasa Hummus?
May linga at mga produkto mula rito.
Ano pa ang tawag sa Hummus?
Hummus.

Mga kaugnay na putahe

Sinuri ni Menuella Food Team·Na-update 2026-07-25
Kumita kasama ang Menuella