پنکیک پیازچهٔ چینی
葱油饼تلفظ (IPA) /tsʰʊŋ˥ joʊ˧˥ piŋ˨˩˦/
نان تخت لایهلایهای با پیازچه است که در تابه سرخ میشود تا بیرون ترد و درون جویدنی بماند؛ خوراک خیابانی سادهٔ چین.
آلرژن‌ها و موارد قابل‌اعلام
حاوی
غلات (گلوتن)
گندم
حاوی غلات دارای گلوتن و فرآوردههای آنها
کنجد
حاوی دانه کنجد و فرآوردههای آن
این توضیح مربوط به دستور کلاسیک است تا بدانید چه چیزی را بپرسید. اعلامیهٔ هیچ آشپزخانهٔ مشخصی نیست؛ دستورها و تأمین‌کنندگان متفاوت‌اند و فقط رستوران می‌تواند دربارهٔ مواد غذای سرو‌شده اطلاع دهد.
با جزئیات
مواد اولیهٔ معمول
Menuella Taste
گذرنامهٔ غذایی شما. هر غذایی را که امتحان کرده‌اید علامت بزنید، برای هر کشور مهر جمع کنید و آن را با دوستانتان به اشتراک بگذارید.
در Menuella Taste به‌عنوان چشیده‌شده علامت بزنیدپرسشهای پرتکرار
- پنکیک پیازچهٔ چینی چیست؟
- نان تخت لایهلایهای با پیازچه است که در تابه سرخ میشود تا بیرون ترد و درون جویدنی بماند؛ خوراک خیابانی سادهٔ چین.
- خاستگاه پنکیک پیازچهٔ چینی کجاست؟
- پنکیک پیازچهٔ چینی — کشور خاستگاه: چین.
- پنکیک پیازچهٔ چینی از چه موادی درست میشود؟
- آرد, پیازچه, روغن کنجد.
- پنکیک پیازچهٔ چینی چه آلرژنهایی دارد؟
- حاوی غلات دارای گلوتن و فرآوردههای آنها. حاوی دانه کنجد و فرآوردههای آن.
- پنکیک پیازچهٔ چینی چگونه تلفظ میشود؟
- 葱油饼 (چینی) به صورت /tsʰʊŋ˥ joʊ˧˥ piŋ˨˩˦/ تلفظ میشود. برای شنیدن، روی نماد بلندگو کنار نام بزنید.
غذاهای مشابه
غذاهای بیشتر از این آشپزی
چین
چار سیوشانهٔ خوک را با عسل، سویا و هویسین مزهدار و تنوری می‌کنند تا لبهها زغالی و لعاب چسبناک شود؛ از نمادینترین کبابهای کانتونی.
هار گاودامپلینگ بخارپز کانتونی با پوستهٔ شفاف از نشاستهٔ گندم و نشاستهٔ تاپیوکا که میگوی کامل یا خردشده را در بر میگیرد و به شکل هلال چیندار بسته میشود. از اقلام اصلی دیمسام.
باوزینان گرد و بخارپزِ خمیرمایهدار با مغزی شور که پیش از بخارپزشدن داخلش می‌پیچند؛ دامپلینگ نانمانند و ضخیم.
تارت تخممرغ هنگکنگیپوستهٔ کوچک خمیری با کاستارد تخممرغ اندکی شیرین و لرزان که فقط تا بستن میپزد؛ تارت چایخانهای هنگکنگ با ریشهٔ پرتغالی از راه ماکائو.