Menuella per a fleques
La plataforma amb IA per a la teva fleca
Des de les comandes anticipades de primera hora fins als pastissos de celebració que necessiten temps: tot el que necessita una fleca, en un sol sistema. Preparat per a l’enrenou abans de l’alba.
Pensat per a la teva fleca
Com funciona de debò una fleca
Darrere d’un taulell hi ha, en realitat, dues botigues
Una fleca gestiona dos negocis darrere del mateix taulell. El primer és el servei del matí: pa, panets i pastes que s’esgoten a mig matí i s’han de coure abans que ningú s’hagi llevat per demanar-los. El segon són els pastissos de celebració: es reserven amb dies d’antelació, es fan per encàrrec i tenen un valor molt més alt per comanda. Necessiten una planificació diferent: un requereix volum i rapidesa; l’altre, temps i una descripció per escrit. Però la majoria de caixes els tracta igual. Menuella ho gestiona tot en un sistema: recollides ràpides al matí i pastissos amb el termini i els detalls que necessita el pastisser.
Un pastís pagat és un pastís que es recull
La comanda que fa mal és el pastís personalitzat que ningú ve a recollir: hores de decoració i ingredients que no es poden tornar a vendre. Quan un client fa la comanda anticipada i paga al teu web, gairebé tot aquest risc desapareix: la franja queda reservada, els diners ja han arribat i pots organitzar la jornada amb comandes segures. Tu decideixes quants dies d’antelació cal per a cada pastís, de manera que res no arriba a la cuina sense temps per preparar-ho. I, com que el pagament es fa per avançat, si algú canvia d’opinió el matí de la festa, les conseqüències són molt menors.
La cua que es forma abans que obris la porta
La cua del dissabte al matí és el millor i el pitjor moment de la fleca: tothom vol panets acabats de fer durant la mateixa mitja hora, i qui encara s’ho està pensant fa esperar els qui ja sabien què volien abans de sortir de casa. La comanda en línia amb recollida permet als clients habituals demanar i pagar la nit abans o de camí, i després passar de llarg la cua per recollir una bossa amb el seu nom. Cada establiment manté el seu horari d’obertura i de recollida, perquè cadascú demani a la botiga on anirà. El taulell queda lliure per als clients que entren, i les comandes anticipades ja estan preparades quan s’obren les portes.
Els clients habituals valen més que els qui només passen
Una fleca depèn dels clients que hi tornen: la comanda fixa del cap de setmana, el pastís d’aniversari de cada any, el cafè i la pasta abans d’anar a treballar. La fidelització i les targetes regal funcionen al teu web i a la teva aplicació, perquè la llista de clients, els saldos i les compres recurrents continuïn sent teus, no d’un marketplace. Les targetes regal del taulell de pastisseria atrauen cares noves i mantenen els diners al negoci fins que es fan servir. I tot plegat —web, comandes anticipades, recollida, fidelització i targetes regal— funciona en un sol sistema, en lloc de cinc eines que no es comuniquen entre elles.
Presència i visibilitat digitals
Com et troben els clients i per què et fan una comanda anticipada abans que obris.
Experiència i fidelització dels clients
Fes que els clients habituals del matí continuïn tornant.
Comandes directes i ingressos
Tots els canals en un únic taulell ben organitzat: sense comissions i amb les comandes anticipades al capdavant dels ingressos.
Programari per a fleques: preguntes habituals
Menuella és només un sistema de comandes?
No. Les comandes i la recollida són només una part: també tens el teu web, menú en línia, fidelització, targetes regal i màrqueting, tot en un únic sistema per a la fleca.
Puc acceptar encàrrecs de pastissos de celebració amb antelació?
Sí. Tu decideixes quants dies d’antelació cal per a cada pastís, i els clients el poden encarregar per al dia de recollida que els convingui.
Les comandes tenen comissió?
Les comandes fetes al teu web i a l’aplicació Menuella tenen un 0 % de comissió. Pagues una subscripció transparent, no pas una part de cada comanda.
Funciona amb diversos establiments?
Sí. Cada establiment té el seu propi horari d’obertura i de recollida, i els clients trien el lloc correcte quan fan una comanda anticipada.
He de substituir tota la configuració actual de cop?
No. La majoria de fleques comencen pel web i les comandes anticipades, i després hi afegeixen la recollida, la fidelització i el màrqueting quan ho necessiten.