Fırınlar için Menuella
Sabahın erken saatlerindeki ön siparişlerden teslim süreli kutlama pastalarına kadar — bir fırının ihtiyacı olan her şey tek bir sistemde. Sabah yoğunluğu için tasarlandı.
Fırınınız için tasarlandı
Bir fırın, aynı tezgâhı paylaşan iki işi birden yürütür. Biri sabah işi — öğleden önce tükenen ve daha kimse sipariş verecek kadar uyanmadan fırınlanması gereken ekmek, poğaça ve hamur işleri. Diğeri kutlama pastaları: günler öncesinden ısmarlanan, siparişe göre yapılan ve fiş başına çok daha değerli. İkisi farklı bir planlama ister — biri hacim ve hız, diğeri teslim süresi ve yazılı bir sipariş — ama çoğu kasa ikisini aynı görür. Menuella her ikisini tek bir sistemde tutar: sabahın hızlı teslim alımları ve teslim süresini, ustanın ihtiyaç duyduğu ayrıntıları taşıyan pastalar.
En can yakan sipariş, kimsenin almaya gelmediği özel pastadır — saatler süren süsleme emeği ve yeniden satılamayan malzemeler. Bir misafir kendi sitenizden ön sipariş verip bedelini önceden ödediğinde bu risk büyük ölçüde ortadan kalkar: gün ayrılmıştır, para gelmiştir ve gününüzü güvendiğiniz siparişlere göre planlarsınız. Her pastanın kaç gün önceden hazırlanması gerektiğini siz belirlersiniz, böylece hiçbir sipariş yapacak zaman olmadan mutfağa düşmez. Ödeme baştan alındığı için, kutlama sabahı gelen bir vazgeçiş size çok daha az mal olur.
Cumartesi sabahının kuyruğu, fırının hem en iyi hem en zor anıdır: herkes aynı yarım saatte taze ekmek ister ve hâlâ kararsız olanlar, evden çıkmadan ne istediğini bilenleri bekletir. Click & collect ile düzenli misafirler bir akşam önceden ya da yoldayken sipariş verip öder, sonra kuyruğu geçip adının yazdığı hazır paketi alır. Her şube kendi açılış ve teslim saatlerini korur, böylece misafir gerçekten gireceği şubeden sipariş verir. Tezgâh, gelen geçen müşteriye açık kalır ve ön siparişler kapı açıldığında çoktan paketlenmiştir.
Bir fırın, geri dönen misafirlerle ayakta durur — sabit hafta sonu siparişi, her yıl aynı doğum günü pastası, işe giderken alınan kahve ve bir hamur işi. Sadakat ve hediye kartları kendi siteniz ve uygulamanız üzerinden çalışır, böylece misafir listesi, bakiyeler ve tekrar eden iş bir pazar yerinin değil, sizin olur. Pastane için hediye kartları yeni yüzler getirir ve para harcanana dek evin içinde kalır. Ve bütün bunlar — web sitesi, ön sipariş, teslim alma, sadakat, hediye kartları — birbiriyle konuşmayan beş ayrı sistem yerine tek bir sistemde durur.
Misafirler sizi nasıl bulur — ve neden daha siz açılmadan sizden ön sipariş verir.
Sabah gelen misafiri sadık misafire dönüştürün.
Her kanal tek bir sakin tezgâhta — komisyonsuz, ciroyu ön sipariş taşır.
Hayır. Sipariş ve teslim alma yalnızca bir parça — yanında kendi siteniz, online menü, sadakat, hediye kartları ve pazarlama, hepsi fırınınız için tek bir sistemde.
Evet. Bir pastanın kaç gün önceden hazırlanması gerektiğini siz belirlersiniz, misafirler doğru teslim günü için ön sipariş verir.
Kendi Menuella siteniz ve uygulamanız üzerinden gelen siparişlerde %0 komisyon — her sipariş için pay değil, şeffaf bir abonelik ödersiniz.
Evet. Her şubenin kendi açılış ve teslim saatleri vardır, misafirler ön sipariş verirken doğru şubeyi seçer.
Hayır. Çoğu fırın site ve ön siparişle başlar, sonra teslim alma, sadakat ve pazarlamayı adım adım ekler.
