🇧🇪 · Бельгія
Льєзька вафля
Невелика щільна вафля зі здобного дріжджового тіста з перлинним цукром, випечена в гарячій формі до карамелізованої хрусткої скоринки.
Також відоме як: Liège waffle · Sugar waffle
- Flour
- Pancake
- Baked
- Street food
Алергени й декларації
Містить
Злаки (глютен)
Пшениця
Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них
Яйця
Містить яйця та продукти з яєць
Молоко (включно з лактозою)
Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою)
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Льєзька вафля»?
- Невелика щільна вафля зі здобного дріжджового тіста з перлинним цукром, випечена в гарячій формі до карамелізованої хрусткої скоринки.
- Звідки походить страва «Льєзька вафля»?
- Страва «Льєзька вафля» — країна походження: Бельгія.
- З чого готують страву «Льєзька вафля»?
- Wheat flour, yeast, eggs, butter, pearl sugar, vanilla.
- Які алергени містить страва «Льєзька вафля»?
- Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них. Містить яйця та продукти з яєць. Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою).
- Які ще назви має страва «Льєзька вафля»?
- Liège waffle, Sugar waffle.
Схожі страви
Рельєфні смужки смаженого тіста, посипані цукром і вмочені в густий гарячий шоколад, у якому майже стоїть ложка.
КрепТонкий млинець із Бретані: солодкі крепи готують із пшеничного борошна, а солоні галети — з гречаного, розподіляючи тісто тонким шаром по гарячій плиті.
БерлінерПухке дріжджове тісто без отвору, обсмажене у фритюрі, наповнене джемом через невеликий отвір і посипане цукром — німецький пончик, пов’язаний із новорічними жартами.