🇧🇪 · Belgien
Gaufre de Liège
En lille, tæt vaffel af rig gærdej med perlesukker, bagt til sukkeret karamelliserer — Valloniens varme streetfood.
Også kendt som: Liège-vaffel · Sukkervaffel
- Mel
- Pandekage
- Bagt
- Gademad
Allergener og deklarationer
Indeholder
Korn (gluten)
Hvede
Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf
Æg
Indeholder æg og produkter deraf
Mælk (inklusive laktose)
Indeholder mælk og produkter deraf (herunder laktose)
Dette beskriver den klassiske opskrift, så du ved, hvad du skal spørge om. Det er ikke en deklaration for et bestemt køkken — opskrifter og leverandører varierer, og kun restauranten kan fortælle, hvad der er i den ret, den serverer.
I detaljer
Typiske ingredienser
Ofte stillede spørgsmål
- Hvad er Gaufre de Liège?
- En lille, tæt vaffel af rig gærdej med perlesukker, bagt til sukkeret karamelliserer — Valloniens varme streetfood.
- Hvor kommer Gaufre de Liège fra?
- Gaufre de Liège — oprindelsesland: Belgien.
- Hvad er Gaufre de Liège lavet af?
- Hvedemel, gær, Æg, smør, perlesukker, vanilje.
- Hvilke allergener indeholder Gaufre de Liège?
- Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf. Indeholder æg og produkter deraf. Indeholder mælk og produkter deraf (herunder laktose).
- Hvad kaldes Gaufre de Liège også?
- Liège-vaffel, Sukkervaffel.
Relaterede retter
Riflet friturestegt dej drysset med sukker og dyppet i tyk varm chokolade — en spansk snack og morgenmadsklassiker.
CrêpeBretagnes papirtynde pandekage: søde versioner af hvede, salte galettes af boghvede, stegt tyndt på en varm plade.
BerlinerEn gærbolle uden hul, friturestegt og fyldt med syltetøj gennem en skjult åbning, derefter drysset med sukker.