Menuella za kavarne
Platforma z umetno inteligenco za vašo kavarno
Od lastne spletne strani do rezervacij in stalnih gostov, ki se vračajo – vse, kar potrebuje kavarna ali bistro, na eni platformi. Zasnovano za jutranji naval in vikend pozne zajtrke.
Ustvarjeno za vašo kavarno
Kako kavarna zares deluje
Kavarna živi od pogostosti obiskov, ne od posameznega zneska
Bela kava in rogljiček sta majhno naročilo, dodatna prodaja pa ga ne more spremeniti v velikega. Kavarne ne uspevajo zaradi velikosti posameznega naročila, temveč zato, ker ob istih urah prihajajo isti obrazi, pet juter na teden. Gost, ki prihaja vsak dan, je vreden precej več kot tisti, ki enkrat zapravi veliko in se nikoli ne vrne. Zato je ključno, da prvi obisk spremenite v navado in ohranite goste, ki že prihajajo. Tu nastaja prava marža kavarne.
Vikend pozni zajtrk napolni kavarno – ali pa tudi ne
V večini kavarn sobotni in nedeljski pozni zajtrk predstavljata velik delež tedenskega prometa. Polna kavarna je dobrodošla, toda polna kavarna z gosti brez rezervacije je nepredvidljiva: ob enajstih je kuhinja preobremenjena, ob enih pa prazna, pred vrati pa čaka vrsta, iz katere nekateri odidejo. Z rezervacijami lahko povpraševanje razporedite: vnaprej poznate prihode, kuhinja ni presenečena, mize pa se sproščajo brez množice na pločniku. Gostje rezervirajo neposredno na vaši spletni strani, ne v aplikaciji tretje osebe, ki bi prevzela odnos z njimi.
Prva kava je preprosta; posel ustvarja stoti obisk
Vsakdo bo novo kavarno poskusil enkrat. Uspejo pa tiste, ki jih gostje brez razmišljanja vključijo v svojo jutranjo rutino. Program zvestobe brez kartice, ki bi jo lahko izgubili, vsakodnevnim gostom ponudi razlog, da izberejo vas namesto sosednje kavarne, vam pa omogoča, da stalne goste prepoznate po več kot njihovem običajnem naročilu. Darilni boni imajo nasproten namen: stalni gost ga podari prijatelju, ki prvič vstopi v kavarno z že plačanim dobroimetjem. Oboje tiho spremeni enkraten obisk v navado.
En sistem namesto petih nepovezanih orodij
Spletna stran tukaj, rezervacije tam, blagajna na pultu, program zvestobe na kartici z žigi, darilni boni v predalu – v večini kavarn je to pet orodij, ki si ne izmenjujejo podatkov. Gost, ki rezervira pozni zajtrk, je programu zvestobe neznan; darilni bon ne pozna vašega menija. Menuella združi spletno stran, rezervacije, naročanje, zvestobo in darilne bone v enem sistemu, zato je isti gost povsod prepoznan kot ista oseba. Manj prijav v različna orodja, manj usklajevanja ob koncu dneva in seznam gostov, ki je zares vaš.
Digitalna prisotnost in prepoznavnost
Kako gostje najdejo vašo kavarno in zakaj pri vas rezervirajo mizo ali naročijo neposredno.
Izkušnja gostov in zvestoba
Jutranjega stalnega gosta spremenite v gosta, ki ga poznate po imenu.
Neposredno naročanje in prihodki
Majhna naročila se seštevajo – vsa v eni pregledni vrsti, brez provizije.
Programska oprema za kavarne – pogosta vprašanja
Ali je Menuella samo sistem za naročanje?
Ne. Naročanje je le del ponudbe. Kavarna dobi tudi svojo spletno stran, rezervacije, spletni meni, program zvestobe in darilne bone – vse na eni platformi.
Ali lahko gostje rezervirajo mizo za pozni zajtrk?
Da. Gostje rezervirajo mizo neposredno na vaši spletni strani, kar vam pomaga načrtovati sedeže za vikend zajtrk in pozni zajtrk.
Ali se za naročila zaračuna provizija?
Za naročila na vaši spletni strani in v aplikaciji Menuella ne plačujete provizije – samo pregledno naročnino, ne deleža od vsake kave.
Ali deluje za majhna naročila v kavarni in postrežbo za mizo?
Da. Naročila pri pultu, za mizo in prek spleta prispejo na en zaslon, zato gresta hitra kava in polna miza pri poznem zajtrku skozi isto pregledno vrsto.
Ali moram obstoječo nastavitev zamenjati naenkrat?
Ne. Večina kavarn začne s spletno stranjo, rezervacijami in menijem, nato pa postopoma doda zvestobo in spletno naročanje.