Menuella kafejnīcām
MI platforma jūsu kafejnīcai
No jūsu pašu vietnes līdz rezervācijām un pastāvīgajiem viesiem, kas atgriežas — viss, kas kafejnīcai vai bistro vajadzīgs, vienā platformā. Veidots brokastu un brančā steigai.
Veidots jūsu kafejnīcai
Kā kafejnīca darbojas patiesībā
Kafejnīca dzīvo no tā, cik bieži, nevis cik daudz
Flat white un kruasāns ir neliels čeks, un neviena papildpārdošana to nepārvērš lielā. Kafejnīcu darbina nevis katra pasūtījuma lielums, bet tās pašas sejas tajā pašā laikā piecus rītus nedēļā. Viesis, kas nāk katru dienu, ir daudz vērtīgāks par to, kurš reizi iztērē daudz un vairs neatgriežas. Tāpēc viss darbs ir pārvērst pirmo apmeklējumu par ieradumu un turēt viesus, kas jums jau ir, ienākam pa durvīm. Tur slēpjas kafejnīcas īstā marža.
Nedēļas nogales brančs ir tas, kad zāle piepildās — vai nepiepildās
Lielākajai daļai kafejnīcu sestdienas un svētdienas brančs veido nesamērīgi lielu nedēļas daļu. Pilna zāle ir patīkama, taču zāle, pilna ar nejaušiem apmeklētājiem, ir tāda, ko nevar plānot — virtuve pārslogota vienpadsmitos, tukša līdz vieniem, un rinda pie durvīm, kur daži padodas un aiziet. Rezervācijas pārvērš to pašu pieprasījumu par kaut ko, ko varat noteikt tempā: nākamos viesus, ko redzat iepriekš, virtuvi, kas netiek pārsteigta, un galdiņus, kas tiek apgrozīti bez pūļa, kas gaida uz ietves. Viesi rezervē tieši jūsu pašu vietnē, nevis trešās puses lietotnē, kas ir piesavinājusies attiecības.
Pirmā kafija ir viegla; simtā ir bizness
Jebkurš vienreiz izmēģinās jaunu kafejnīcu. Noturīgas ir tās, ko cilvēki ieklauj savā rītā, par to nedomājot. Lojalitātes programma — bez zīmogu kartītes, ko pazaudēt — dod ikdienas viesim iemeslu turpināt izvēlēties jūs, nevis vietu blakus, un ļauj atpazīt pastāvīgos viesus ne tikai pēc ierastā pasūtījuma. Dāvanu kartes veic pretēju uzdevumu: pastāvīgais viesis uzdāvina to draugam, un svešinieks ienāk jau ar samaksātu summu. Abi klusi pārvērš vienreizēju apmeklējumu par pastāvīgu ieradumu.
Viena sistēma, nevis pieci, kas nesarunājas
Vietne šeit, rezervācijas tur, kase uz letes, lojalitāte uz zīmogu kartītes, dāvanu kartes atvilktnē — vairumam kafejnīcu tie ir pieci rīki, kas nedala to, ko zina. Viesis, kas rezervē branču, ir svešinieks lojalitātes programmai; dāvanu karte nepazīst jūsu ēdienkarti. Menuella apvieno vietni, rezervācijas, pasūtīšanu, lojalitāti un dāvanu kartes vienā sistēmā, tāpēc viens un tas pats viesis visur ir viens viesis. Mazāk pieteikšanos, mazāk jāsaskaņo dienas beigās un viesu saraksts, kas patiešām pieder jums.
Digitālā klātbūtne un redzamība
Kā viesi atrod jūsu kafejnīcu — un kāpēc viņi rezervē galdiņu vai pasūta tieši pie jums.
Viesu pieredze un lojalitāte
Pārvērtiet rīta pastāvīgo viesi par vārdu, ko pazīstat.
Tiešā pasūtīšana un ieņēmumi
Mazie čeki sakrājas — katrs pasūtījums vienā mierīgā rindā, bez komisijas maksas.
Kafejnīcu programmatūra — biežāk uzdotie jautājumi
Vai Menuella ir tikai pasūtīšanas sistēma?
Nē. Pasūtīšana ir tikai viena daļa — līdzās jūsu pašu vietnei, rezervācijām, tiešsaistes ēdienkartei, lojalitātei un dāvanu kartēm, visam vienā platformā jūsu kafejnīcai.
Vai viesi var rezervēt galdiņu brančam?
Jā. Viesi rezervē galdiņu tieši jūsu pašu vietnē, kas palīdz plānot sēdvietas nedēļas nogales brokastu un brančā steigai.
Vai pasūtījumiem ir komisijas maksa?
Pasūtījumiem jūsu pašu Menuella vietnē un lietotnē komisijas maksa ir 0% — jūs maksājat pārredzamu abonementu, nevis daļu no katras kafijas.
Vai tas der maziem kafejnīcas čekiem un apkalpošanai pie galdiņa?
Jā. Lete, galdiņu un tiešsaistes pasūtījumi nonāk vienā ekrānā, tāpēc ātra kafija un pilns brānča galds iet cauri vienai mierīgai rindai.
Vai man viss pašreizējais risinājums jāaizstāj uzreiz?
Nē. Vairums kafejnīcu sāk ar vietni, rezervācijām un ēdienkarti, pēc tam pakāpeniski pievieno lojalitāti un tiešsaistes pasūtīšanu.