Od kod izvira jed Pichelsteinerjeva enolončnica?

Pichelsteinerjeva enolončnica – država izvora: Nemčija.

Iz česa je pripravljena jed Pichelsteinerjeva enolončnica?

Govedina, svinjina, krompir, korenje, zelje.

Kako se izgovori Pichelsteinerjeva enolončnica?

Pichelsteiner (nemščina) se izgovori /ˈpɪçl̩ˌʃtaɪ̯nɐ/.

Pichelsteinerjeva enolončnica

PichelsteinerIzgovorjava (IPA) /ˈpɪçl̩ˌʃtaɪ̯nɐ/

Plastena enolončnica iz treh vrst mesa in sezonske korenaste zelenjave, počasi kuhane skupaj do nežnega, uravnoteženega okusa — bavarska jed za porabo sestavin.

Znano tudi kot: Pichelsteiner · Bavarska mesna enolončnica

Alergeni in navedbe

Klasični recept ne vsebuje nobenega od 14 alergenov, določenih v EU.

Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.

Podrobnosti

Pichelsteinerjeva enolončnica je bavarska jed iz več vrst mesa, krompirja in korenaste zelenjave. Ime povezujejo z območjem Bavarskega gozda, kjer jo pripravljajo v različnih oblikah.

Kaj pravzaprav je

Govedino, svinjino in včasih jagnjetino narežejo na kose ter jih zlagajo s krompirjem, korenjem, porom in drugo zelenjavo. Vse skupaj počasi kuhajo v osnovi, dokler se meso ne zmehča. Nobena sestavina ne prevlada; jed se razvije kot enolončnica.

Sestavine se pogosto zlagajo v plasteh in kuhajo skupaj, kar pomaga raztegniti manjše količine mesa. Razmerja se spreminjajo glede na razpoložljivo zelenjavo.

Kako se postreže

Vroča v globokih skledah kot glavna jed.
S kruhom ali krompirjem, če ga ni že v enolončnici.
Z zelišči ali sesekljano čebulo na vrhu.

Kako ga zapisati na jedilnik

Navedite vrste mesa in zelenjave v konkretni različici.
Opišite, ali vsebuje krompir in kakšna je jušna osnova.
Opozorite na svinjino, govedino, zeleno in alergene prilog.

Značilne sestavine

Menuella Taste: okusite svet s prijatelji

Menuella Taste

Vaš prehranski potni list. Označite vsako jed, ki ste jo poskusili, zberite žig za vsako državo in ga delite s prijatelji.

Označite kot okušeno v Menuella Taste

Pogosta vprašanja

Kaj je Pichelsteinerjeva enolončnica?: Plastena enolončnica iz treh vrst mesa in sezonske korenaste zelenjave, počasi kuhane skupaj do nežnega, uravnoteženega okusa — bavarska jed za porabo sestavin.
Od kod izvira jed Pichelsteinerjeva enolončnica?: Pichelsteinerjeva enolončnica – država izvora: Nemčija.
Iz česa je pripravljena jed Pichelsteinerjeva enolončnica?: Govedina, svinjina, krompir, korenje, zelje.
Katere alergene vsebuje jed Pichelsteinerjeva enolončnica?: Klasični recept ne vsebuje nobenega od 14 alergenov, določenih v EU.
Kako se še imenuje jed Pichelsteinerjeva enolončnica?: Pichelsteiner, Bavarska mesna enolončnica.
Kako se izgovori Pichelsteinerjeva enolončnica?: Pichelsteiner (nemščina) se izgovori /ˈpɪçl̩ˌʃtaɪ̯nɐ/. Tapnite zvočnik ob imenu, da ga slišite.