De unde vine Pichelsteiner?

Pichelsteiner — țara de origine: Germania.

Din ce este făcut Pichelsteiner?

Carne de vită, Carne de porc, Cartof, morcov, varză.

Cum se pronunță Pichelsteiner?

Pichelsteiner (germană) se pronunță /ˈpɪçl̩ˌʃtaɪ̯nɐ/.

Pichelsteiner

Pronunție (AFI) /ˈpɪçl̩ˌʃtaɪ̯nɐ/

Tocană stratificată din trei tipuri de carne și legume-rădăcinoase disponibile, fierte împreună fără ca un gust să domine; preparat bavarez pentru folosirea ingredientelor rămase.

Alergeni și declarații

Rețeta clasică nu conține niciunul dintre cei 14 alergeni UE.

Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.

În detaliu

Pichelsteiner este o tocană stratificată din trei tipuri de carne și legumele-rădăcinoase disponibile, fierte împreună până se frăgezesc, fără ca o singură aromă să domine. Este preparatul bavarez de tip „folosește ce ai”, care întinde o cantitate mică de carne într-o masă pentru mai multe persoane.

Ce este de fapt

Carnea și legumele se taie și se așază în straturi într-o oală, apoi se fierb lent în fond. Compoziția variază, de regulă combinând vită, porc și vițel sau alte cărnuri.

Cum se servește

Fierbinte, în bol adânc, cu pâine.
Ca fel principal rustic, cu legumele și carnea împreună.

Cum îl scrii în meniu

Enumeră toate tipurile de carne și legumele folosite.
Declară țelina sau alergenii din fond.
Precizează gătirea lentă și caracterul de tocană.

Ingrediente tipice

Menuella Taste: gustă lumea alături de prieteni

Menuella Taste

Pașaportul tău gastronomic. Marchează fiecare fel de mâncare pe care l-ai încercat, colecționează o ștampilă pentru fiecare țară și împărtășește-le cu prietenii.

Marchează-l ca degustat în Menuella Taste

Întrebări frecvente

Ce este Pichelsteiner?: Tocană stratificată din trei tipuri de carne și legume-rădăcinoase disponibile, fierte împreună fără ca un gust să domine; preparat bavarez pentru folosirea ingredientelor rămase.
De unde vine Pichelsteiner?: Pichelsteiner — țara de origine: Germania.
Din ce este făcut Pichelsteiner?: Carne de vită, Carne de porc, Cartof, morcov, varză.
Ce alergeni conține Pichelsteiner?: Rețeta clasică nu conține niciunul dintre cei 14 alergeni UE.
Cum se pronunță Pichelsteiner?: Pichelsteiner (germană) se pronunță /ˈpɪçl̩ˌʃtaɪ̯nɐ/. Atinge difuzorul de lângă nume ca să asculți.