🇹🇷 · Turčija
Sütlaç
Rižev puding, pečen do rjave karamelizirane skorjice — turška različica mlečnega riža, pri kateri je zapečen vrh značilen zaključek.
Znano tudi kot: Fırın sütlaç · Turški pečeni rižev puding
- riž
- sladica
- počasi kuhan
- sladica
Alergeni in navedbe
Vsebuje
Mleko (vključno z laktozo)
Vsebuje mleko in mlečne proizvode (vključno z laktozo)
Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.
Podrobnosti
Značilne sestavine
Pogosta vprašanja
- Kaj je Sütlaç?
- Rižev puding, pečen do rjave karamelizirane skorjice — turška različica mlečnega riža, pri kateri je zapečen vrh značilen zaključek.
- Od kod izvira jed Sütlaç?
- Sütlaç – država izvora: Turčija.
- Iz česa je pripravljena jed Sütlaç?
- Riž, mleko, sladkor, koruzni škrob.
- Katere alergene vsebuje jed Sütlaç?
- Vsebuje mleko in mlečne proizvode (vključno z laktozo).
- Kako se še imenuje jed Sütlaç?
- Fırın sütlaç, Turški pečeni rižev puding.
Sorodne jedi
Riž, počasi kuhan v mleku in sladkorju do mehkega, z rahlo gosto teksturo — priljubljena nemška sladica, postrežena topla s sadjem ali cimetovim sladkorjem.
Panna cottaSladkana smetana, nežno strjena z malo želatine do komaj obstojne teksture, obrnjena iz modelčka, da se na krožniku rahlo zatrese — ime pomeni »kuhana smetana«.